一、烤鳥蛋機用不沾層板和不銹鋼板制成,經久耐用。制作時先將鵪鶉蛋打入烤鳥蛋機上面的五個凹槽內,撒上調味料,然后放上一根竹簽,等蛋邊沿爆烤成型的時候,手握竹簽的一端,翻轉另一面繼續燒烤,后將烤熟的鳥蛋取出,撒上調味就可以吃了。
二、機器參數生產量:60串/小時燃氣量:0.1KG/小時
三、市場前景特色小吃風靡全國,如果是風味獨特,品種新奇的就更為火暴。小吃新貴韓式烤鳥蛋問世,必將讓更多的先行者穩穩當當的賺錢。在人流量大的地方,擺個攤位可以經營。如果你有門面正在經營,可同時將兼營其他小吃項目,效果非常好。
四、效益分析韓式烤鳥蛋普通行每串成本0.4元,價格1--1.5元,如果加上肉泥或蝦仁制成的鮮肉或鮮蝦鳥蛋,成本就是0.7元,賣2--3元。制作一串只需要一分鐘,每天可賣600串以上,利潤可觀。經營模式:
1、無須門店,投資少,以擺攤形式在夜市、車站、商場、學校附近
2、在繁華地段
3、模具升溫到150度左右,順槽插入竹簽,打上鵪鶉蛋,撒上適量調料。可與人合租一個平方米方就夠經營了。
五、制作方法
1、將模具清洗干凈
2、連接通氣管道,檢查漏氣
3、預熱到100度左右,用毛刷涂上食用油
5、蛋的邊沿定型成熟時,翻轉另一面烤制。
6、刷上客戶喜歡的醬料即可食用!
商品別名:韓式烤鳥蛋機 也叫做 禽蛋燒烤機 鵪鶉蛋燒烤機 燃氣香烤機 臺灣香烤鳥蛋
產品名稱:7排35孔(8排40孔)鳥蛋燒烤機,加厚鋁板。
產品規格:33*31*16(cm)
整機凈重量:3.8kg
燒烤孔數量: 35個(40個)
燒烤孔徑:3-3.5厘米
耗氣量:0.1KG/小時
生產量:70串(80串)/小時