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加工定制
否
種類
刨冰機
品牌
鈺堃
型號
PD-OB-1
適用范圍
西餐店設備,蛋糕房設備,茶餐廳設備,中餐店設備,面包房設備,飲品店設備,咖啡店設備
品名：臺灣原裝鈺堃商用雪花式刨冰機
功率：1/4HP（185W）
尺寸：43*39*69cm（長*寬*高）
冰塊較大尺寸：15*15*19cm
產地：臺灣
削冰速度：細綿1.36kg/min 普通1.56kg/min 粗9.5g/min
特點：采用鋁合金鑄成，凡與冰水接觸到的零配件都采用不銹鋼，符合飲食衛生要求，機體設計新穎，性能優越，外觀豪華高雅，適合于賓館、酒吧、冷飲店、休閑咖啡餐廳燈制作清涼美味的冰花飲料只用；
此款刨冰機為其制作出的刨冰沙質細膩、均勻，特別適合酒吧、咖啡廳、茶屋等場所制作沙冰使用。
刨冰是將冰塊刨成雪花，淋上煉乳、糖漿，再配以各種水果或其他配料而制成的冷飲，吃起來口感細膩，入口化渣，糖分不多，消暑降溫效果特佳，多吃不會有飽脹感。降溫食品，如冰淇淋、冰棍、飲料都能外買帶回家中食用，唯有刨冰只能現做現吃新鮮無比。
的刨冰是將冰塊刨成雪花而做成，刨冰中含有冰渣就會嚴重影響口感。用絞磨機、粉碎機、食品機打碎的冰沫中有大量冰渣，不能代替專用刨冰機。
操作說明：
取出自制或外購適宜尺寸之冰塊（冰塊直徑13cm-16cm，高度5cm-20cm）
將冰塊放置至冰塊放置盤上
調整冰塊高度調整桿，使冰塊固定于冰塊上
打開電源開關
調整冰塊粗細調整鈕至適宜粗細
制作出清涼可口的冰品
關掉電源開關，再將冰品取走進行加料調味
