方糖的生產(chǎn)是用晶體尺寸粒度適當(dāng)?shù)木牵c少量的精糖濃溶液(或結(jié)凈水)混合,成為含水分1.5~2.5%
的濕糖,然后用成型機(jī)制成半方塊狀,再經(jīng)干燥機(jī)干燥到水分0.5%以下,冷卻后包裝。
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山西省懷仁縣佳旺機(jī)械有限責(zé)任公司是集科、工、貿(mào)為一體的高新技術(shù)企業(yè),致力于糖果、餅干、月餅、蛋糕等食品工藝及設(shè)備的開發(fā)、研制和生產(chǎn)。先后研發(fā)了數(shù)十種食品機(jī)械設(shè)備及技術(shù),現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)外重要的生產(chǎn)廠家。
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