茶物語奶茶連鎖加盟品牌,創立于2008年。在品牌創立初期,其研發團隊便多次前往全球飲品、奶茶發源地——臺灣“春水堂”拜訪,傳承臺灣茶文化及茶工藝。通過不斷地學習與成長,茶物語團隊秉持用匠心做一杯好茶的初心,構建了傳統奶茶與中國茶文化融為一體的新形態。發展至今,茶物語6000 門店輻射全國,100 市、區域代理同步發展,在行業內樹立了“做品質好奶茶”的形象標桿
鑒別奶茶原材料的質量優劣
眾所周知,我們的奶茶產品中添加上適量的植脂末已經是一種共識了
因為添加這樣的的奶茶店的原料,能夠有效的提升我們奶茶產品的口感。
但是因為這樣的奶茶產品存在明顯的爭論性,所以僅僅是采取微量的元素,來為增加我們的奶茶產品的口感,而且實用的量也是到毫厘之間。所以大家大可不必擔心。
由于這樣的奶茶的原料組成的成分具有明顯的差異性,而且是通過不同形式的油脂來經過深加工而制作完成的。
所以為了讓大家更清楚的明白,今天茶物語奶茶店加盟小編來告訴大家區分“原料”的優劣。
■ 奶茶原料選擇中對油脂含量的判斷
并非是它的濃度越高代表著越好,反而是恰到好處的分量才是我們的奶茶店鋪為需要的,通常它的濃度在30%左右為。
■ 第二個判斷點就是在實際的味道上
因為優劣性質的奶茶加盟店的原料在實際的味道差異上是非常明顯的。
的植脂末散發的是更為濃醇的奶香味道
而出現劣質的植脂末反而是出現了明顯的差異味道還出現了明顯的酸性氣息在其中。
■ 后的一個判斷依據就是實際的度來區分
因為我們的原料的植脂末這樣的原來出現了誤差的的話相關的度是會有明顯影響的。
的植脂末帶來的是嫩滑的感覺并不會出現明顯的奶制品和水分出現隔離的情況。
但是劣質的植脂末往往會出現這樣的情況。
以上就是對我們的奶茶加盟店的植脂末判斷的三種形式。