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2018中國(上海)國際生鮮水產暨配餐食材博覽會/2018上海國際生鮮水產展/2018中國國際水產食品展
展會介紹：
生鮮食材是日常生活不可或缺的必需品，在零售消費市場中占據重要地位。根據尼爾森對亞太零售的研究，亞洲消費者食品賬單的50%以上花費在生鮮上。我國由于龐大的人口基數，生鮮消費市場空間廣闊。數據顯示，2017年我國生鮮市場交易規模達1.79萬億，同比增長6.9%，且自2013年以來持續保持6%以上的增長，預計2018年生鮮市場交易規模將繼續增長至1.91萬億。基于阿里巴巴大數據，顯示中國消費者越來越愿意為質量可控、營養均衡、豐富多樣和加工便捷的食材買單，“鮮”成為餐桌消費升級的核心主題。作為懂吃的一群人，中國消費者對生鮮產品的需求日益增加，其中，水產品、水果和肉禽產品是主流的品類，增長明顯。
上海作為中國經濟發達的地區之一，是我國的生鮮水產品消費市場，在全國城市中排名。本屆展會將于2018年12月12-14日在上海新國際博覽中心隆重舉行，開創“互聯網 ”配餐食材 生鮮配送 食材源電商節線下零售先河，采用O2P模式，不局限于展會期間面對面的單次銷售，而是全力打造一站式采購平臺，注重展會后產品持續銷售對接。提升用戶購買體驗性，促進生鮮及冷鏈配送企業，捕捉市場機遇。以國際化為目標，立足中國走向世界，主辦方志在為國內外生產商、經銷商、零售商、物流公司、學者、愛好者、記者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流。創造一個直接、產業化、有效的供應鏈平臺。使供銷一體化，為完善整個營銷網絡，為企業迅速進入中外市場、更為行業發展起到積極的作用。
