品類名稱： 粗糧 系列名稱：心意系列 產品名稱：黑豆
包裝形式：真空6邊裝 規格：405g/袋 箱規：24袋/箱 保質期：12個月
一、特點
黑豆蛋白質含量36%-40%，相當于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。
黑豆高蛋白、低熱量，含8種人體必須氨基酸，19種油酸，其中不飽和脂肪酸含量達80%，吸收率高達95%以上
黑豆外皮為黑色，里面一般為黃色或綠色。
黑豆、黑米、黑芝麻，常見食品中的黑補三劍客之一，《本草綱目》中用烏豆作單方的處方，就高達59條之多。
二、本品產地
遼寧彰武，科爾沁沙地南緣，沙土地通透性好，沙土鈣積層。清朝皇家牧場所在地，產黑豆大縣。
三、單品功效
消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒。
四、適應人群
體虛、脾虛水腫、腳氣水腫、小兒盜汗、自汗、熱病后出汗、小兒夜間遺尿、妊娠腰痛、腰膝酸軟、老人腎虛耳聾、白帶頻多、產后中風、四肢麻痹者適宜食用。
五、成分及能量
1、黑豆性平，味甘。
2、每百克約含381大卡熱量
3、成分含蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等。
六、養生功效
1、黑豆具有補脾、利水、解毒的功效，對于各種水腫、體虛、中風、腎虛等病癥有顯著療效。
2、凡食物中毒或藥物中毒，均可用黑豆汁與甘草煎湯喝，用來解毒。
3、黑豆營養全面，含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質，有活血、利水、祛風、解毒之功效。
4、黑豆中的微量元素，含量都很高，而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
七、健康科普
因為烏豆含有豐富的抗氧化劑─維生素E，能清除體內的自由基，減少皮膚皺紋，經常服用可達到養顏美容、保持青春的目的。古代很多重要藥典，都記載黑豆可駐顏、明目、烏發，使膚質變白暫細嫩。
八、食用方法
1、可以同黃豆制成豆漿 2.可作為輔料，用于煮湯、煮粥。
