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產品推薦
產地
福建
否
型號
6101
品牌
味福樂
含量
99.9（％）
有效物質含量
99.9（％）
產品規格
一級品
執行標準
國標
主要用途
調味料
主要物質
其他
產品名稱：
規 格：1000克/袋，粉狀
生產日期：
保 質 期：24
產 地：福建
主要成份：三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉
參考用法：將脆皮素直接加入麥芽糖，用3斤麥芽糖配1斤脆皮素與適量醋或水拌均，風干后，即可燒、烤、油炸等。本品為白色粉末狀，廣泛用于烤鴨 烤鵝 烤乳豬 烤乳鴿等需求表皮增脆的各類食品，使其制品表皮酥脆，增加口感。
建議使用量:0.1%-0.5%
