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顧名思義，機器人刀削面（奧特曼刀削面機器人、喜洋洋刀削面機器人、不銹鋼刀削面機器人、新產(chǎn)品雙刀刀切面機）就是代替人工技師執(zhí)行削面工作的一種機器裝置，它不僅可以按預先編排的程序去完成標準化的削面工作，還可以臨時接受人工指令改變工作狀態(tài)；是人工只能技術應用于餐飲領域的重大突破， 我廠是生產(chǎn)機器人刀削面機廠商，年產(chǎn)量在500臺以上，擁有豐富的制造經(jīng)驗和研發(fā)能力。
【重量】：80KG
【產(chǎn)量】：180根左右每分鐘
【寬度】：2-8CM
【厚度】：0-3CM
【長度】：長可達55CM
【電壓】：220W
【整機尺寸】：450mm*450mm*600mm(不帶頭)
1、外觀整潔衛(wèi)生，外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形壓制而成，內設動力裝置和傳動裝置，外設數(shù)控裝置。
2、采用電器配件，優(yōu)化電路設計。
3、耗電省，12小時耗電不超過3度。
4、削出的面條如柳葉，長短寬窄薄厚均勻，口感筋道，這是一般人工技師難以實現(xiàn)的。
5、該機器故障率低，易操作維護，隨機附帶備用易損件。
6、提供和面、鹵等各種您 需要的配方。
7、工作效率高，相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資，是您的理想的選擇。
機器人削面機就是代替人工技師削面的一種機器數(shù)控裝置，可以直接聽從人的命令進行削面，是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。
一,用機械模擬人工削面過程。根據(jù)汽車雨刷器原理，這個機器人的右臂（削面手）由電機帶動，通過曲軸連桿實現(xiàn)不斷往復的削面動作；左臂（面板）則負責托住面團，隨著右臂的削面動作不斷左右擺動，以便使整個面團能夠被均勻地削下。
二,刀削面機可以裝兩個刀片。人工削面的刀片只能拿一個，所以一次只能削出一根面條，而刀削面機可以一次削出兩根，相當于兩個師傅在同時削面。
三，操作簡單，工作效率高，相對于人工技師而言不存在疲勞、情緒波動等因素，因而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資，受益的理想選擇。
