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型號
食品級
主要著色成分
孟加拉玫瑰紅
品牌
**
色素含量
85（％）
來源
天然著色劑
有效物質含量
99（％）
產品規格
1*25
執行標準
國標
主要用途
著色劑
CAS
632-69-9
性狀：紅褐色粉末。無臭。易溶于水，難溶于硬度高的水。溶于甘油、乙二醇。不溶于油脂、乙醚。1％水溶液pH值為6.5~10，呈帶藍的紅色。耐光、耐酸性弱。耐熱性、耐氧化性、耐還原性較好。耐堿性、耐食鹽性強。遇酸產生沉淀
用途：食用紅色素。用于櫻桃、魚糕、海帶魚肉卷、香腸、糕餅、魚松等，用量5~100mg/kg.
