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產品類別
葡萄酒
品牌
圣喜
商品條形碼
3298020423993
等級
中級酒莊AOC
原產地
山東
生產許可證編號
QS3706 1502 1194
葡萄酒類型
干紅葡萄酒
葡萄品種
西拉
年份
2010
原料與配料
葡萄汁,水
葡萄汁含量
100(%)
酒精含量
12.5(%)
保質期
10(年)
生產廠家
楓甘露酒業
儲藏方法
常溫
凈重(規格)
750(ml)
包裝方式
瓶裝
包裝規格
1*6
產地
山東
產區
葡萄酒一般倒至酒杯的一半處,不可過滿;酒溫一般調至12~18℃為宜;喝紅葡萄酒時應在飲用前半小時打開瓶塞,讓酒“呼吸”一下會使酒香果香表現得更完美. 干紅葡萄酒色呈寶石紅,優美悅目,酒香濃郁、酒體豐滿,由于它含有一定的酚類物質,干浸出物較高,因此配以紅燒肉、牛排、雞、鴨等肉類菜肴會得到更好的享受。干紅葡萄酒一方面可以解除肉的油膩感,而且可使菜肴的滋味更加濃厚,同時由于干紅葡萄酒優美的顏色,更增加了朋友聚會的喜慶氣氛。 觀色:把酒倒入無色葡萄酒杯中,舉齊眼的高度觀察酒的顏色:好的紅葡萄酒呈寶石紅色(即紅寶石的顏色)。紅葡萄酒澄清近乎透明,且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正,亮度很差。好的紅葡萄酒在酒杯中是的紅寶石顏色、玲瓏剔透、是上好原汁紅葡萄酒的表現。 聞香:這是判定酒質優劣明顯的方法,我們只需要聞一下便能優劣。紅葡萄酒香氣較淡,表現為酒香和陳釀香而沒有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質葡萄酒聞起來都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”,或是刺鼻的怪味。的酒香和果香和諧統一的,紅葡萄酒香味。 品味:將酒杯舉起,杯口放在嘴唇之間,并壓住下唇,頭部稍向后仰,把酒吸入口中,輕輕攪動舌頭,使酒均勻地分布在舌頭表面,然后將葡萄酒控制在口腔前部,稍后咽下。每次品嘗吸入的酒應在小半口左右。好的干紅葡萄酒入口圓潤,在口腔中感覺良好,酒味和澀味和諧平衡,咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺較長。口感極其舒適,尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺,在其它酒中無法領略的。 紅酒開了以后較好在數小時內喝完,如果確實喝不完,也只好把酒蓋回木塞放冰箱里了.一般這樣放幾天是不會變壞的,但口感香味肯定差了.在國外有一種抽真空的機器,可以把酒瓶里的空氣抽走再蓋木塞,這樣保存的時間較長,在國內我還沒見過,但這種機器很貴起碼值上萬元. 從理論上說,紅酒的喝法應分為四個層次——— “眼喝”:首先檢查一下酒的品質,然后用深情的目光,欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤。 “手喝”:端著高腳杯緩緩地搖晃,讓酒和空氣接觸,散發出撲鼻的香氣。 “鼻喝”:把酒杯移向鼻端輕輕吸上一下,然后流露出陶醉贊許的微笑。 口喝:輕輕地啜上一口,然后在口腔內緩緩地轉動,回味那風情萬種的韻味。 由此可見,品嘗紅葡萄酒的過程其實就像一個男人認識一個女人的過程一樣。于是在一個燈光昏暗的酒廊,情侶互捧著郁金香形高腳杯,陶醉于紅葡萄酒的暗香浮動里,沉湎于愛情的風花雪月里.

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