加工定制
是
種類
炊具
品牌
金昊然
型號
蒸汽立式
電壓
220v—380v(V)
功率
9—46(Kw)
外形尺寸
1300×890×1200(mm)
凈重
130(Kg)
包裝
標準包裝
適用范圍
西餐店設備,蛋糕房設備,茶餐廳設備,面包房設備,中餐店設備,飲品店設備,咖啡店設備,肉制品加工廠設備
營銷
新品
售后服務
一年保修
殺菌設備類型
釜式
諸城金昊然機械 溫馨提示您根據物料的加工特性選擇結構及型號。
24小時咨詢熱線:15806471088(張經理)
本公司承諾以客戶要求為本,以產品質量為信,以 細心、精心、用心、品質永保稱心,為合作理念!
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用途:本設備適用于制藥、生物、食品、化工等行業,常用于中藥提取液、果汁、精細化工溶液等蒸發,這是一種開放式的蒸發器,也可作為配料罐使用,是最原始的一種設備。
特點:
a.采用夾套加熱方式,可獲得很高的成品濃度,設備可作90度翻轉方便出料與清洗。設備內外精密拋光,符合GMP要求。
b.設備主要由半球形罐、支架、翻轉裝置等組成。
c.可以采用蒸汽加熱、電加熱、導熱油加熱,還可加裝攪拌裝置。
那下面我們來看看在操作蒸汽加熱夾層鍋時應注意哪些呢?
1、 投料前應先在夾層鍋內注入少量清水,打開底部球閥,然后再打開進氣閥,待鍋體夾層內的冷空氣排盡后,關閉球閥,當壓力表指針上升至夾層鍋設定的工作壓力時,調定安全閥,使其達到本設備規定的泄壓值時,自動放氣,此時可關閉進氣閥停止供汽。
2、將夾層鍋刷洗干凈,投入物料,應緩慢打開進氣閥,待物料達到所要求的溫度和預定的加熱時間時,關閉進氣閥。打開排污閥,放出蒸汽,使夾層鍋內壓力為零,立式夾層鍋,可轉動手輪,使鍋體傾斜,進出卸料。至此,既完成一次作業
3、每進行一次作業,均應開啟排污閥,排出鍋體夾層內的泠凝水,如夾層內水量過大,則應檢查阻汽排水器是否發生故障,以保證熱交換的正常進行,以免延長操作時間,影響工效。
4、為保持清潔,每使用一次,既應清洗一次。
5、可傾式夾層鍋在使用前應檢查轉動部位潤滑是否良好,應將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處,注入適量潤滑脂
可傾夾層鍋
6、停止進氣后,應將夾層鍋鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。