對于普通微生物而言發酵罐的使用性能及壽命,日常的管理與維修都是在建發酵系統考慮的范圍內。目前,國內的發酵罐制作都不存在太大的差距,但控制系統部分差別很大,其中主要分為兩大類,一類是及單片機組成的集散控制的DCS群控系統,這類控制存在大量的電氣電路支持單片機,電氣元器件的質量在運行過程中起了很重要的作用,此類控制系統的特點是成本低,操作系統較為繁瑣,運行質量不佳,維修費用高。另一類是由我公司出品的新型的PLC集成模塊可編程控制系統及相應的總線控制技術。該系統采用德國西門子模塊(PLC)和日本Proface彩色10.4寸觸摸屏,其操作簡單智能化,參數一次性輸入,全自動化程度高,同時,可根據用戶的工藝條件要求自行編程設定。該系統已達到世界發酵控制系統的先進水平。該系統的特點是成本高,但操作簡單易懂,運行質量穩定,維修費用低。