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產品推薦
加工定制
是
種類
嫩化機
品牌
笙輝
型號
SR-650D
電壓
380（V）
功率
2.2（kw）
凈重
75（kg）
包裝
木箱
外形尺寸
400*520*950（mm）
產品用途
松肉
適用范圍
西餐店設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備
營銷
新品
規格
SR-650D
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松肉斷筋機 SR-650D
名稱：松肉斷筋機
型號：SR-650D
電源：380V/50Hz
馬力：1HP
產量：30-60片/分鐘
原料厚度:0-30mm
入料口尺寸：200MM
重量：75KG
外形尺寸：520×400×950mm
松肉斷筋機整機不銹鋼制造，高品質，產量大，一臺機器等于20多人的工作量，適用于中央廚房，大型肉類制品廠，連鎖餐飲業使用。
用途：用于豬肉，牛肉，羊肉片增大，松開肉筋，使肉片賣相好，口感好。
機器原理：
1.通過上層刀組，不銹鋼帶齒壓輪，帶齒設計，能有效放大肉片尺寸及松肉效果。
2.通過下層刀組，斷筋部分，能有效果刺穿肉片，增強嫩化及松肉效果。
特點：
1.此松肉斷筋機，多用于豬肉增大。
2.如果用于牛肉，能將牛肉的筋膜刺穿，讓牛肉的口感更好。
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