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產(chǎn)品推薦
加工定制
是
種類
豆皮機
品牌
其他
型號
KYL-18kw
產(chǎn)品用途
豆油皮。腐竹生產(chǎn)加工
適用范圍
茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,酒廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備
電壓
220（V）
功率
18（kw）
外形尺寸
1900*900*850（mm）
凈重
200（kg）
包裝
防碰撞
售后服務
質(zhì)保兩年
規(guī)格
四盒,六盒,八盒
主要下游平臺
速賣通,亞馬遜,wish,ebay,LAZADA,獨立站
主要銷售地區(qū)
歐洲,北美,南美,東南亞,東北亞,中東,非洲
跨
1、選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了色澤黃白，提高利用率和出品率
2、泡豆。根據(jù)季節(jié)，氣溫決定泡豆時間：春秋天泡1-2小時，冬季3-4小時為宜。水和豆的比例13，手捏泡豆鼓脹發(fā)硬，不松軟為合適。
3、磨漿、濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可，從磨漿到過濾用水為110（一斤豆子，10斤水），磨成的漿汁過濾后，以手捏豆渣松散，無漿水為標準。
4、煮漿。加熱到100-102℃即可。
5、成型，提取油皮。熟漿過濾后加熱到70-85℃左右，約4-7分鐘就可起一層油質(zhì)薄膜，即為油皮。
