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加工定制
是
種類
百葉機(jī)
品牌
財順順
型號
css-100
產(chǎn)品用途
制造百葉
適用范圍
西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備
電壓
220（V）
功率
1.5（kw）
外形尺寸
2800*600*900（mm）
凈重
70（kg）
包裝
不銹鋼
售后服務(wù)
一年包換十年保修
規(guī)格
百葉機(jī),全自動百葉機(jī) 中型
百葉機(jī)
全自動百葉機(jī)
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1.各地對豆腐皮的叫法不甚一致：
一是在豆?jié){煮沸之后表面形成天然油膜全自動百葉機(jī) “挑”起來晾干成的豆腐皮，全自動百葉機(jī) 也叫“、“”、“豆腐衣”、“豆筍”，本條目為了辨義將用“油皮”標(biāo)注全自動百葉機(jī) ；
二是壓制成的豆腐皮（、干豆腐），全自動百葉機(jī) 與豆腐干近似，但較薄（比油皮則明顯較厚，可以看成超薄的豆腐干）、全自動百葉機(jī) 稍干，有時還要加鹽，全自動百葉機(jī) 口味與豆腐有區(qū)別，本條目為了辨義將用“千張”標(biāo)注。
2.二者雖都叫“豆腐皮”，但形狀、成分、口味全自動百葉機(jī) 、菜肴做法均有較大差別。但舉一例，上海人吃，全自動百葉機(jī) 素雞就是千張卷成，而素鴨則是油皮卷成。
”油皮“和”千張“都是常見的豆制品，但是有意思的是在全國各地他們的名詞往往讓人煩惱，全自動百葉機(jī) 筆者曾經(jīng)聽過“豆腐皮”，“豆皮”，“腐皮”，“油皮”，“腐竹”，“千張”，全自動百葉機(jī) “百葉”“豆筍”，“干豆腐”，可想而見全國應(yīng)該還有更多的名稱稱呼這兩種讓人喜愛的豆制品全自動百葉機(jī) 。
3.在安徽湖北等地方，“油皮“和”千張“都是常見的豆制品全自動百葉機(jī) ，”油皮”就是當(dāng)?shù)氐亩垢ぁＳ腥さ氖窃谥袊狈揭恍鼻垺氨环Q為豆腐皮的地區(qū)，當(dāng)?shù)仄鋵嵅⒉怀浴坝推ぁ保瑑H吃“千張”。全自動百葉機(jī) 而在東北，他們吃的“”就是千張。而在南方福建等地，他們吃的”豆腐皮“其實是包括了”油皮“和”“兩種豆制品全自動百葉機(jī) 。湖南一般包括“豆筍”（腐竹）、“千漿皮子”（百頁）、全自動百葉機(jī) “豆油皮子”（油皮）三種。
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1.豆腐皮是云南久負(fù)盛名的一種豆制品全自動百葉機(jī) 。《石屏縣志》記載，豆腐皮生產(chǎn)始于明代初期全自動百葉機(jī) ，盛于清代后期，光緒年間該縣有個姓羅的壯士進(jìn)京會試，得中，留作慈禧宮中佩劍侍衛(wèi)，官達(dá)四品全自動百葉機(jī) 。有一次，羅回鄉(xiāng)省親，返京時捎去豆腐皮獻(xiàn)于慈禧，全自動百葉機(jī) 慈禧食后連聲稱好，遂為貢品。全自動百葉機(jī) 石屏豆腐皮選用為原料，經(jīng)篩洗、脫皮、浸泡、全自動百葉機(jī) 制漿、煮漿、過濾、蒸漿、揭皮涼曬至干而成全自動百葉機(jī) 。
2.其色澤金黃，油光發(fā)亮，質(zhì)地細(xì)密均勻，味道鮮美全自動百葉機(jī) ，柔嫩爽口，是當(dāng)?shù)厝苏写e客的上乘之品全自動百葉機(jī) 。 石屏豆腐皮營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)達(dá)40%以上，為牛肉的2倍全自動百葉機(jī) ，大米的6倍，是男女老幼皆宜的高蛋白保健食品全自動百葉機(jī) 。豆腐皮食法多樣。烹調(diào)前，先用溫?zé)崴畬⒏そ櫰蹋谐山z狀或塊狀，再用淡鹽水浸泡15－30分鐘全自動百葉機(jī) ，繼用清水漂洗1－2次，沸水中焯過后冷卻，然后根據(jù)食者所好，或蒸煮，或炒炸，或涼拌全自動百葉機(jī) 。
3.薄如紙張，筋似皮條，且價廉物美全自動百葉機(jī) 。豆腐皮極富營養(yǎng)價值全自動百葉機(jī) 。不但含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、纖維素，還有鉀、鈣、鐵等人體需要的礦物質(zhì)。長期食用，能降低人體的血壓和膽固醇全自動百葉機(jī) ，增強(qiáng)人體對肝炎和軟骨病的防治能力。全自動百葉機(jī) 用豆腐皮做的各種冷、熱、葷、素菜，其味道之香，真是名不虛傳全自動百葉機(jī) 。
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