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蒸煮流水生產線使用范圍：
適用于生產牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等。用肉丸機生產出的肉(魚)丸質量好，外觀光滑,圓度好，大小一致。用肉丸機可以生產多種規格的丸類產品。 本機采用SUS304不銹鋼制造，具有美觀大方，堅固耐用，操作維修方便，省電等特點。可以制作出各類爽口、有韌性、有彈性的肉丸。肉丸機主要有雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等產品。
蒸煮流水生產線產品特點：
蒸煮流水線設備，產品成型蒸煮冷卻流水線由成型、蒸煮、冷卻、傳動系統、變頻控制五大部分組成。成型槽與蒸煮槽的水經槽內蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過調節蒸流器控制，達到成型槽的水溫約80度，蒸煮槽水溫為95度左右。成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉的不銹鋼網帶或撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節撥板的轉速來控制。
蒸煮流水生產線材質：
自動控溫，自動調節水煮的時間，循環水流，自動提升出料，獨特水密封防霧功能
◆設備的主要材料選用304不銹鋼
◆運行穩定，操作簡便，生產效率高
◆分段水煮，密封對接，獨立控制，高低溫分區，設計先進，所生產的產品品質可以得到提升
◆可以滿足市面上大多數成型機臺在此水煮線配合生產，產品直接落水
◆出料后可以對接冷卻水槽、風冷卻塔、輸送帶等傳輸進入速凍庫
◆適用生產的產品包括：涵蓋大多數冷凍調理食品（火鍋料）
◎ 根據客戶的生產需要可自由選配水煮線的寬度、深度、長度以及各種功能(非標定制)
蒸煮生產線技術參數：
型號 | XL-2 | XL-4 | XL-6 | XL-8 |
功率 | 3kw | 4.4kw | 3.3kw | 7.5kw |
可配丸子機 | 2臺 | 4臺 | 6臺 | 8臺-12臺 |
材料 | 不銹鋼 | 不銹鋼 | 不銹鋼 | 不銹鋼 |
產量 | 2-4噸/班產 | 4-6噸/班產 | 8-10噸/班產 | 14-16噸/班產 |
電源 | 380V/50Hz | 380V/50Hz | 380V/50Hz | 380V/50Hz |
傳動方式 | 變頻無級調速/PLC控制 | 變頻無級調速/PLC控制 | 變頻無級調速/PLC控制 | 變頻無級調速/PLC控制 |
外型尺寸 | 5500
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