全自動油炸流水線 全自動食品油炸設備 諸城邁格機械
自動薯條薯片生產線、油炸生產線
一.設備介紹
全自動油炸薯條生產線完全實現自動化生產,是吸取了國內同行產品之精華,對生產工藝進行簡化、濃縮,同時參考客戶反饋信息進行設計研制的。具有自動化程度高、節省人工、提高工作效率,為客戶提升利潤空間之優點。
二.工藝流程圖
1、清洗去皮機2、上料機3、薯條機4、漂燙機5、風吹瀝水6、油炸機
7、風吹瀝油8、包裝機
三、成套設備介紹
1、清洗脫皮機:采用毛刷式清洗脫皮機,可同時完成清洗、去皮的工作。效率高,損耗低。
2、切條機:切條尺寸6mm-10mm可調節。
3、漂燙機:將切好的薯片(條)進行漂洗、護色。
4、脫水機:采用離心力脫水。油炸前脫水可大大縮短油炸時間,改善薯片口感。
5、油水混合油炸機:因水油比重不同,水在下邊,油在上層受熱炸制薯片,產生的殘渣直接沉淀于水中,油不冒黑煙,大大延長了油的使用周期,使成本大幅下降。油溫控制,因而了薯片薯條的質量和口感。工作完畢后,將水放出,殘渣會跟著水一起流出。
6、脫油機:離心脫油機,將剛炸好的薯片(條)進行脫油,克服了薯片(條)含油率高、膩口的缺陷。提高了薯片(條)的口感。
7、調味機:經脫油后的薯片(條)進行調味拌料,結構簡單實用,桶體為不銹鋼八角型設計,能在較短時間內使待加工食品物料與所需調料沖粉拌合均勻,自動出料,清理消毒方便無死角。
8、充氮包裝機:包裝時,在包裝袋中充入氮氣,可有效防止薯片(條)碎爛,延長保質期。充氣、包裝、打碼一次完成。
清洗脫皮-----切片、切條機-----漂燙機------脫水機-----油炸機-----脫油機-----調味機----真空包裝機
全自動油炸流水線主要適應的產品:面食類,肉食類,堅果類,豆制品類,各種魚類等。
設備構造
基本結構:油溫自動控制系統、自動提升系統、自動過濾刮渣系統
加熱系統:電加熱管、導熱油、煤、天燃氣、液化氣
網帶輸送系統:變頻調速,可定量、定時輸送
自動過濾系統:動態循環系統
脆皮油炸生產線分為兩種:一種采用油水混合工藝,另一種是采用油自動刮渣和油渣過濾技術,二者均采用全不銹鋼制作,雙、單層網帶均有全自動控溫,自動油炸。能源有電、煤、燃氣、輕柴油等。
全網帶式自動油炸機生產線|薯片薄脆油炸機具有效率高,產品質量好,省時省人工的特點。所有機械部件均可實現自動化運行操作。網帶運轉速度可以根據油炸工藝的需要進行手動或者程序控制調節,更好的提率增加產能。
薄脆油炸機生產線|薯片薄脆油炸機配備自動提升機,可以將網帶構件提升脫離油炸機箱體,便于油炸槽的清理衛生工作。油炸機配備有提升后防墜落保險措施,以防止清理油炸機時升降機突然失靈造成急墜而造成人身傷害。我們力求每一個設計都盡善盡美,為客戶提供的生產服務。我公司生產的設備均提供一年內免費維修終生保修的售后服務
車間一角
油炸機配備有提升后防墜落保險措施,以防止清理油炸機時升降機突然失靈造成急墜而造成人身傷害。我們力求每一個設計都盡善盡美,為客戶提供的生產服務。我公司生產的設備均提供一年內免費維修終生保修的售后服務