品種
鰻魚
貨號
SB/t10379
品牌
神羅
否
用途
食用
生長環境
海水
生長方式
野生
魚肉部位
魚中段
體重
0.3(公斤/尾)
體長
55(cm)
成活率
80(%)
食品工藝
冷凍水產
原產地
山東
包裝方式
散裝
生產許可證編號
SC11137108200778
儲藏方法
冷凍
凈重(規格)
4500(g)
包裝規格
5
鮮在中國-山東-威海 設有五大倉庫,擁有上千萬的倉儲
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鰻魚文化
“土用丑”日語中的“土用”是指立春、立夏、立秋、立冬之前的18天,18天中十二地支的丑(牛)支這一天稱為“土用丑”。根據年份,有時夏季的“土用丑”有2次,所以日本的“土用丑”每年有4次或5次。在日本有“土用丑,請鰻魚”的說法,傳統認為“土用丑”前后吃鰻魚可以身強體壯,所以每年“土用丑”前后,民間會舉辦各種各樣的傳統活動,商家也會借機舉辦鰻魚促銷活動,特別是夏季的“土用丑”,氣候炎熱需要給身體補充能量,鰻魚的消費更加集中。為此,人們俗稱日本的“土用丑”為“鰻魚節”。
傳統的鰻料理在日本傳統的鰻魚料理有12種,分別是鰻魚三明治