烤全羊是蒙古一種傳統而具有獨特風味的宴客佳肴。烤全羊是新疆少數民族，尤其是維吾爾族人民膳食的一種傳統地方風味肉品?！翱救颉钡募庸し椒ㄌ厥夂椭v究選料精細，工藝考究，傳統的方法是選肥尾羯羊，用蒙古殺羊法宰殺，去皮，去內臟后，將佐料填裝羊的胸，腹腔，將羊吊在專用烤爐中，燒烤約4-5小時。出爐的全羊，色澤紅，皮酥脆，肉鮮嫩，味濃。
我廠研制的木炭烤全羊爐這款設備內部構造科學合理，一次性可以烤制一頭羊，烤制時間短并且烤全羊爐油光紅亮，裝盤大氣；入口外酥里嫩，鮮美爽滑；不油不膩，不膻不燥，是您烤致富的不二之選。

烤全羊，烤羊腿在市場上頗受歡迎，也是宴席中不可缺少的美味食物，原先電的烤制方式與燃氣的方式，人們認為口味沒有原始木木炭烤制出來的口感佳，追隨原始生活，所以我廠有人員根據市場的調差，特研制出木炭烤全羊機,整機采用不銹鋼，堅固耐用，并且材質的優良，更加的了烤制的保溫效果。木炭烤羊爐采用木炭燒烤，這樣的烤制方式，烤制出來的成品更加的了獨特的烤全羊風味更加的吸引顧客。

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鄭州圣特機械制造有限公司

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