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訂貨號
1
加工定制
是
種類
炸鴨爐
品牌
洛克
型號
YXD-388型
電壓
220 380（V）
功率
12（Kw）
外形尺寸
1020×500×1180mm（mm）
凈重
130（Kg）
包裝
木箱
適用范圍
西餐店設備,中餐店設備
營銷
新品
售后服務
保修壹年
規格
YXD-388
是否跨境貨源
否
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YXD-388型燃氣、電兩用炸鴨爐 京式電、氣兩用炸鴨爐
一、炸鴨爐介紹：
YXD-388型系列京式電、氣兩用炸鴨爐是饞嘴鴨和京都爆鴨專用爐，炸鴨爐吸取國外先進技術，根據西式炸鴨和中式燒鴨的生產工藝特點而研制。整體不銹鋼材料，電子定時、自動控溫、自動控壓排氣。
炸制的食品外酥里嫩色澤鮮明香氣撲鼻能保持食物的原有營養，達到了色香味俱全的效果，深受用戶喜歡。
采用低溫高壓原理，炸制的食品外酥里嫩，色澤鮮明，香氣撲鼻，能保持食物的原有營養成分。除用于炸鴨外，還可以炸雞、雞腿、雞翅、魚、排骨、羊肉等各種肉類和蔬菜、土豆。
適用于各飯店、賓館、酒店、快餐店、小吃店、機關單位、工廠食堂及個體經營。具有各項能源消耗低、無污染、使用方便、效率高、經久耐用等特點、確是國內目前最新式的食品機械設備。
使用前請詳細閱讀本說明書并妥善保存
二、炸鴨爐技術參數：
產品型號： | YXD-388型燃氣、電兩用 |
輸入電源： | 50Hz220V、380V兩用 |
最大瞬時功率： | 12KW |
額定工作壓力： | 0.0833Mpa |
產量： | 25-30公斤/小時 |
控溫范圍： | 20-300℃(可調) |
電子定時: | 0-60分(可調) |
耗電量: | 約3-5度/小時 |
鍋容油量： | 26-35公斤 |
重量： | 130公斤 |
外形尺寸： | 1020×500×1180mm |
1）超豪華外型設計，整機不銹鋼，鑄鋁上蓋，結構安全。
2）整體不銹鋼材料，電子定時，自動控壓排氣。
