產品名稱:電熱不銹鋼壓力炸鍋(炸雞爐)
產品型號:HX-28型(電熱)
額定工作壓力:0.0833MPa
輸入電源:380V
最大功率:12KW
溫度范圍:20-300℃
內鍋尺寸:500*340*310mm
整體尺寸:540×960×1280mm
重量:125Kg
特 性:
(1)超豪華外型設計,整機不銹鋼,鑄鋁上蓋,結構安全。
(2)整體不銹鋼材料,電子定時,自動控壓排氣。
功能介紹:
最新MDXZ系列炸雞爐炸鴨爐是饞嘴鴨和京都爆鴨專用爐,根據西式炸鴨和傳統的中式燒鴨的生產工藝特點而制。炸制的食品外酥里嫩色澤鮮明香氣撲鼻能保持食物的原有營養,達到了色香味俱全的效果,深受用戶喜歡。除用于炸鴨外,還可以炸雞、雞腿、雞翅、魚、排骨、羊肉等各種肉類、蔬菜和土豆等。該機具有各項能源消耗低、無污染、使用方便、效率高、經久耐用等特點,確是國內目前最新式的食品機械設備(隨機附帶炸鴨配方)。適用于各飯店、賓館、快餐廳、小吃店、機關、工廠食堂及個人經營。