產品簡介: BZLB5MB-B直立保溫柜主要適用于快餐店、便利店、自助美食城、超級市場、游樂場等場所存放新鮮烹制的各式美食（包括面包、小食及點心）；尤其適合于炸雞、漢堡包、薯條、熱狗以及薄餅等食品的保溫。

BZLB5MB-B直立保溫柜特點：

1、采用強制熱風循環原理，令柜內溫度快速平衡。

2、直立式保溫柜能于高溫下批量儲存食物，讓餐廳在繁忙時段之前準備好食品，滿足高峰期客戶購買食品的需要，不至因設備不足而流失客戶。

3、具有濕度補償功能，食品在保溫的過程中能保持其新鮮和良好的口感受。

4、柜內較高溫度可設置到99℃左右，令細菌不能滋生，滿足食物安全條例的要求。

BZLB5MB-B直立保溫柜功能說明：

1、電源開關:控制保溫柜電源通斷；

2、電源指示燈：顯示電源的狀態；

3、風門，用來調節柜內與柜外空氣的交換量，調節到0時風門關閉，調到5時風門開啟。

4、電子溫度控制器：控制和顯示柜內的溫度。

5、溫度上升調節按鈕：調節柜內的溫度，調節范圍40-99℃。

6、溫度下降調節按鈕：調節柜內的溫度，調節范圍40-99℃。

7、啟動關閉按鈕：啟動和關閉溫度控制器。

BZLB5MB-B直立保溫柜操作步驟:

1、插好插頭，打開電源開關，紅色電源指示燈亮。

2 、把直立式保溫柜的溫控控制器調在85℃，這時溫度控制器開始加熱，直立保溫柜開始工作，柜內溫度逐步上升， 用戶可根據自己的需要把控開關控制在所需溫度，較高不能超過90℃

3、控制溫度器表上顯示的溫度到達設定值時，請把需要保溫的食物放入柜內。

BZLB5MB-B直立保溫柜放置與安裝：

1、本設備應放位置在地面平穩、通風的地方，左右側距不燃物80mm以上，然后剎住輪掣。

2、水盤裝25mm深水后放入直立式保溫柜內，再把面包盆放入柜內。

3、設備所使用的電源電壓必須與產品銘牌的電壓相符，本設備所采用的插座為標準的220V/16A的插座，接線方法為X接法，但應有的接地線。電源線的規格為245IEC57（YZW）3*1.5mm2。

4、當長時間不使用時請把電源線插頭拔出。

5、應保持設備的清潔衛生，清潔時請用濕毛巾擦干凈避免利用自來水直接沖洗，以免破壞本設備的電氣性能和安全性能。

6、在清潔時必需要切斷電源，同時定期檢查設備的正常運作。

7、本設備等電位連接端子設在后背面，應用不小于2.5平方毫米的銅芯線與符合安全規定的地線作連接。

BZLB5MB-B直立保溫柜安全使用須知：

1、一切操作者必須嚴格遵守用電安全準則。

2、只有經過專門培訓并能嚴格遵守操作規程的工作人員才能操作本機。

3、一切操作只能在確保安全的狀況下，才能使用本機，如出現故障， 必須馬上維修。

4、機器運行前必須經過正常安裝和調試 。

5、檢修機器、安裝機器都必須由電工負責；拆卸機器部件，必須先停機，并待機器冷卻后才能拆卸。

6、在機器運轉或發熱時，及整理食物時小心燙傷。