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產品推薦
加工定制
是
種類
炒貨機
品牌
冠霖
型號
GL-50
電壓
220（V）
功率
0.75（Kw）
產品用途
炒堅果
外形尺寸
660*700（mm）
凈重
45（Kg）
包裝
薄膜纏繞
適用范圍
西餐店設備,休閑食品廠設備,休閑速食設備,茶餐廳設備
營銷
新品
售后服務
服務
規格
各種規格
跨境貨源
否
- 品牌: 冠霖
炒栗子機采用旋轉攪拌盆式炒貨機節電省時，降低了加工成本同時了性能穩定，溫度任意調節，適合加工各種干果和堅果類，如；板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、芝麻等。適用于在各大商場、超市、食品專賣店、連鎖店、居民區、街道等人口密集處定點經營，投資小、利潤豐厚，是下崗工人、個體經營戶,青年創業的理想選擇，現炒現賣、口味，香味四溢，改掉了人工炒制污染大、勞動強度大、效率低，成本高的缺點,干凈衛生,占地面積小,.是當今理想的炒貨設備。
祥弘炒栗子技術與配方：
1、篩選：1選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的板栗作為原料。（注：栗果大小一定要均勻一致，否則影響糖炒效果。）
2、 糖炒板栗所用砂礫為清水砂，砂礫直徑以3-4厘米為宜。
3、清洗：將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。
4、預炒：將晾好的砂礫放入鍋內，鍋下加火使鍋內砂礫升溫至燙手（50℃左右），然后將鮮板栗放入鍋內，板栗與砂礫的比例為1：2，用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗，以便板栗均勻受熱。
5、加糖：待板栗表現呈七八成熟時，加入糖稀，糖稀與板栗的比例為1：60左右。（注：糖稀要分2-3次投入）。
6、起鍋：待板栗表面形成一層透明的膜，用力敲打外殼開裂，栗仁同內皮（澀皮）分離、栗肉變軟時，便可起鍋。
財富熱線：18963243103
