三門海鮮蒸柜
中式蒸柜為現代中式餐廳、食堂等所必備的爐具。能快速煮各種海鮮、蔬菜、飯及點心等,并能保持食物原味。 中式蒸柜專為各類酒樓、食堂及食肆提供高速蒸煮效能,特別適合蒸海鮮,飯菜及點心。全不銹鋼外殼,配以強力加風爐頭及耐熱材料隔熱,并設置自動熄火安全系統,自動入水裝置,確保操作安全,方便清潔產品特點: 安全:采用多級安全制,自動熄火裝置,有效防止燃氣外泄,確保廚房安全; :燃燒充分,正常條件下9分鐘內可產生大量蒸汽,適用于蒸制各類海鮮、點心、菜肴等; 節能:蒸氣充分利用無逃逸,并有蒸汽回收系統,經驗證,較普通三門蒸柜節約燃氣25%以上; 環保:工作噪聲低于標準的值,為70分貝;尾氣中一氧化碳含量低于國標十分之; 易用:只須將準備好的菜肴放入柜內,無需任何操作在規定時間內即可蒸制可口美味的食物。尺寸(毫米) Dimensions(mm) 闊 Width 920 1100 深 Depth 880 880 高 Height 1850 1850 風機(瓦) Blower(w)370 370 發熱量 Burner Rating(卡/小時) (Kcal/hr) 42000