產品分類 更多>>
產品推薦
品牌
鴻匠科技
產品別名
回轉臺軌道變換
用途
餐廳
適用行業
餐飲
產品用途
軌道變換
規格
客制化
主要銷售地區
全球,東北亞,歐洲,非洲,東南亞,中東,南美,北美
有可授權的自有品牌
否
跨境貨源
是
「過橋系統」是一種輸送變換裝置，主要是可縮短餐盤于回轉臺上送餐的距離，此設備有點像是火車的換軌裝置，以進行食材/餐點運行距離的控制，保持食材鮮度及降低耗損食材成本。
「過橋系統」常啟用于餐廳離峰時段，因為顧客相對的較少，因此餐點運送的距離就不需要太遠，避免餐點繞行太遠，客人等待太久。
此系統使用時擋臂會打開，餐點即可透過擋臂于小迴圈內繞行；關閉「過橋系統」擋臂會閉合，餐點就可繞行大回圈。
「過橋系統」材質可依照您的軌道材質進行搭配，可裝置塑膠或不銹鋼；「過橋系統」也可分為雙擋臂與單擋臂，配合您的需求進行裝置。
過橋系統適用于各種有搭配回轉臺或旋轉臺設備的回轉餐廳與旋轉餐廳，如回轉/旋轉火鍋、回轉/旋轉壽司...等類型餐廳！
過橋設備可搭配月牙式回轉臺!
