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一、概述
智能電腦數控削面機是我廠生產的食品機械設備，經過多年生產及廣大用戶的實際使用，產品在用戶中享有較高的信譽，它主要適用于各大賓館、食品加工廠、食堂、飯店等餐飲行業。
二、特點、結構工作原理
智能削面機是我廠科研人員新研發的一種新型仿人工削面機，它具有操作簡單，智能一鍵化操作，效率高，長時間使用不發熱，易清理等優點。是市場上傳統刀削面機的更新換代產品，它開創了刀削面機的先河，是食品機械行業的一大跨越。
機器特點：顧名思義智能削面機就是代替人工削面的一種機器數控裝置，可以直接聽從人的命令進行削面，是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。
外觀整潔衛生，外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模擬而成，內設動力裝置和傳動裝置，外設數控裝置。
重量輕、移動方便、整機重量55公斤左右。
整機尺寸：50x60x80cm（可訂做尺寸）
節能省電，12小時耗電量不足3度。
工作效率高，相對于人工技師而言不存在疲勞和情緒因素影響，無需支付工資，吃住及福利等一切開支，可謂一次投入長期收入，是您的佳理想選擇。
削出的面條形如柳葉，長短寬窄薄厚均勻，口感勁道，這是一般人工技師難以實現的。
三、機器的使用及保養
1. 機器出廠前會經過調試后發運。（由于長途運輸可能導致部分緊固件松動，因此在使用前必須對各項運動部件、電器線路等做全方面檢查，方可開機使用，以免開機時發生不良現象。造成不必要的損失。）
2. 機器必須放置平穩，機器外殼必須有良好的接地，以免漏電而發生事故。
四、注意事項
1. 按動綠色啟動按鈕之前，正前方人員應同機器人保持安全距離，并防止兒童靠近，以免發生危險。
2. 保持機器人外表清潔，避免水和其他任何液體滲入機器人內部，以防腐蝕器件和電路。
3. 無論機器人有無故障，都不得隨意拆卸機器人外殼，若出現故障請及時通知代理商或廠家進行處理。
4. 機器停用或工作人員下班后應及時斷開電源。
