【產品成份】:天然香辛料、鹽、糖、味精、I G、香料等。
【產品特性】:粉末混合物。
【建議用法】:直接撒在燒烤制品上。
【 建議用量】:3%-6%
適用范圍:本品適用于各式烤肉、烤魚、烤肉串等制品,是巴西烤肉,韓式燒烤,新疆羊肉串等燒烤必備佳品。
使用方法:用于燒烤前腌制入味即可,也可以在燒烤后期直接外撒。
本品精選多種天然香料,結合現代工藝精心調制而成,具有滋味豐富,香味突出,去腥增鮮之功效。
特色:烤制出的產品自然的燒烤色澤,聞起來有淡淡的孜然香氣以及誘人的咸香;產品口味特征咸、鮮、香,柔和的孜然清香,深受廣大消費者的青睞認可。
【產品用法】
1 肉類食品經腌制料腌制后切成小塊,穿成串狀,放進烤盤澆油烤上色,或直接放在火上面燒制,變可置于油鍋炸成制品.
2 八成熟時,均勻撒上燒烤調料,繼續烤至熟透即可.
特別提示:如在肉類將熟時涂上少許蜜糖或燒烤調料,則風味更好!
本品同樣適合烤蔬菜用
[卓典品牌故事]
2003年,一群年輕人聚集在一起,憑借著“追求卓越,締造經典”的堅定信念,組建了一家專門研發生產復合調味料、咸味香精、復合添加劑及香辛料油樹脂等食品原料的公司,起名為“卓典”。
工廠位于上海市青浦區。工廠車間按照歐美、日本食品企業和國際藥品GMP標準設計建造;擁有了現代化的生產與檢測設備,安全衛生的生產環境,先進的科學管理體系以及雄厚的技術力量。產品廣泛應用于肉制品、調味料、冷凍調理食品、餐飲配料、休閑食品等領域。公司匯聚了一批的研究開發和應用人員,長期和國內院校及國際研究機構進行合作交流。特別在餐飲領域做了大量的前瞻性的探索,現已與國內多家知名餐飲連鎖企業建立了長期的食品原料配送、技術服務等多方面的合作關系,產品暢銷全國各地。