食品級：小型牛奶生產線 全自動牛奶設備 牛奶加工生產設備

24小時免費咨詢電話：聞經理13592654176

注明：科信乳品生產線報價需要根據產量、工藝、包裝等因素確定，詳詢科信聞經理

食品級牛奶生產線 全自動乳品機械 小型牛奶設備價格----奶生產線：

UHT奶生產線 UHT牛奶生產線 液態奶生產線設備 乳品飲料生產設備是指物料在連續流動的狀態下通過熱交換器加熱，經135℃以上不少于1s的超高溫瞬時滅菌以達到商業無菌水平，然后在無菌狀態下灌裝于無菌包裝容器中的產品。

適合UHT奶袋裝、盒裝、玻璃瓶裝、PET瓶包裝等。

UHT奶生產線 UHT牛奶生產線 液態奶生產線設備 乳品飲料生產設備特點

科信公司提供的整套設備生產加工過程符合食品生產要求，與物料接觸部分均采用不銹鋼材料ICR18N19Ti。可進行上門安裝和技術培訓，實行交鑰匙工程。

1、 原料乳驗收合格后，應進行包括凈乳、冷卻和貯存等工序在內的預處理。經過濾和離心分離凈化后的乳應迅速冷卻到2-3℃貯存待用。

2、 標準化的目的是為了使產品的質量符合標準要求，不會隨原料的來源不同而產生波動。

3、 UHT奶均質的目的主要是利用均質機強大的機械作業將乳中的脂肪球破碎成細小的粒子，防止脂肪附聚和上浮，確保產品均勻細膩潔白的感官品質，同時進一步改善牛乳的消化吸收性。

4、 超高溫滅菌的目的是殺死一切微生物（包括繁殖體、病原體、非病原體、芽孢）。一般殺菌時間為4-10秒，殺菌溫度為135-140℃。

5、UHT加熱分兩段進行，排名靠前段將牛乳預熱到80~85℃，有助于乳清蛋白的熱穩定性。刺激產芽孢菌，使其呈復蘇狀態，增強UHT滅菌效果然后進入第二階段，將牛乳加熱到沸點以上至135~150℃，完全殺死所有的微生物。

食品級牛奶生產線 全自動乳品機械 小型牛奶設備價格----牛奶生產線工藝流程、相關設備介紹：

一、工藝規程

原奶過磅→原奶檢驗→過濾→冷卻）→貯存→預熱→凈乳→濃縮→巴氏殺菌→冷卻→貯存→預熱→脫氣→均質→預保溫→UHT滅菌→冷卻→無菌輸送→無菌灌裝→噴碼→裝箱→碼垛→保溫實驗→出廠

二、工藝說明

1、收奶系統：

⑴原奶檢驗：依據《生鮮牛乳》企業標準規定，主要針對感官、酸度、脂肪、全乳固體、摻假（水、堿、淀粉、鹽、亞硝酸鹽）、酒精實驗、煮沸實驗、蛋白質等幾項指標進行檢測。

⑵過濾：原奶經過雙聯過濾器除去一些較大雜質。收完奶后要將過濾器拿下檢查并清洗。

⑶冷卻：經過板換用冰水將收來的新鮮牛乳降溫到1－4℃以下。

⑷貯存：牛奶在原奶罐中暫存，在24小時內應盡早用于生產，如超過24小時則應進行感官指標、酸度、酒精實驗檢測。

2、標準化系統：

⑴預熱：預熱溫度約為50 ℃-55℃ 。

⑵標準化：用凈乳機對原奶進行雜質分離。

⑶濃縮：如果全乳固體低于標準則要對其進行濃縮。濃縮后牛奶全乳固體應符合《牛奶半成品質量標準》中的規定。

⑷巴氏殺菌：要求殺菌條件為80℃ -90℃，15秒。

⑸冷卻：通過板換用冰水將牛奶冷卻至1-8℃。

3、貯存：

牛奶在奶倉中暫存，在12小時內應盡早用于生產，如超過12小時則每隔2小時進行感官指標、酸度、酒精實驗檢測。

4、UHT工藝段：

⑴預熱：超高溫殺菌工藝段預熱溫度為65℃-75℃。

⑵真空脫氣：在脫氣罐中進行，脫去空氣、飼料雜味、豆腥味等。

⑶均質：均質溫度為70-75℃，均質壓力為250bar（先調二級壓力手柄，調至50bar，再調一級壓力手柄，調至250bar）

⑷預保溫：要求90-95 ℃保持60秒，以增加蛋白的穩定性。⑸UHT殺菌：要求137℃-142℃，4秒鐘，

具體參數要求如下：

脫氣前的溫度：70℃-85℃

脫氣罐壓力：-0.3bar- -0.6bar

UHT殺菌溫度：137℃ 保持4s.

冷卻：用循環冷卻水將牛奶冷卻至20℃- 25℃。

5、無菌灌裝：

⑴蒸汽滅菌：主供應蒸汽溫度125-165℃；蒸汽障閉溫度102-145℃；蒸汽噴射溫度115-145℃。

⑵無菌空氣供應：無菌風壓力28-32mbar；廢氣壓力：滅菌時為0；生產時0.5-1.8mbar。

⑶成型桿：上底部加熱器溫度250-300℃；下底部加熱器溫度250-300℃；

⑷H2O2：濃度為33-35%；

⑸預熱、干燥區：預熱溫度195-205℃；干燥溫度155-165℃

⑹超聲波：焊接時間US250ms；蒸汽噴射循環時間140ms。

⑺耳翼加熱器：耳翼加熱溫度350-450℃；耳翼加熱器風壓21-25mbar。

6、噴碼

⑴噴碼內容按《產品打印標識規定》

⑵打印要求位置正確。

7、貼蓋：符合外觀標準要求。

8、裝箱：數量準確，外觀符合標準要求，標識清晰準確。

9、保溫實驗：為了檢驗產品質量，生產中按規定取樣，并將所取樣品放于保溫室（30℃-35℃）存放7天，做PH值和感官檢驗。

10、出廠：保溫實驗檢測合格后，產品方可投放市場。

食品級牛奶生產線 全自動乳品機械 小型牛奶設備價格----牛奶生產線殺菌要求：

UHT牛奶是大家都喜歡喝的飲品，很多人誤以為剛擠出來的UHT牛奶有營養，其實這是錯誤的，UHT牛奶剛擠出來的很多有害菌在奶中，都沒有被殺死，而且運輸的過程中也會產生細菌。

巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌，尤其是結核桿菌，同時盡量減少腐敗菌的數量。
A、低溫長時間殺菌乳（LTLT）：62~65℃，30min
B、高溫短時間殺菌乳（HTST）：80~85℃，10~15s
C、超巴氏殺菌乳：125~138℃，2~4s

食品級牛奶生產線 全自動乳品機械 小型牛奶設備價格----溫州科信公司詳細介紹：

溫州市科信輕工機械有限公司是一家從事流體設備與配件的設計和制造企業，業務范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領域。主營產品有：乳品生產線設備、飲料灌裝生產線、凈水生產設備、桶裝水灌裝生產線、易拉罐灌裝生產線、植物蛋白飲料生產線、（含氣）碳酸飲料生產線、維生素功能飲料生產線、果汁飲料生產設備、紅酒生產線、白酒生產線等等（果蔬飲料、八寶粥、食用油、調味品、蜂產品、化妝品等多種全套生產線設備）各種飲料機械灌裝設備、包裝設備與配套產品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設計、建廠指導、機械制造、安裝調試、售后服務、技術培訓、飲料技術配方等一條龍交鑰匙工程服務。
　　 公司成立二十年來贏得了國內外廣大客戶的信賴和有關的大力支持，通過了ISO9001-2000質量體系認證和HACCP食品安全管理體系認證，同時被評為“的企業”，“重合同、守信用單位”，“AAA級資信企業”，“中國飲料機械十佳名優品牌”等榮譽稱號。

食品級牛奶生產線 全自動乳品機械 小型牛奶設備價格----科信公司乳品設備近期部分業績一覽表：

內蒙古蒙牛乳業(集團)股份有限公司提供部分設備；
河南花花牛乳業股份有限公司提供部分設備；
君樂寶乳業有限公司提供部分設備；
曹縣魯牛乳業有限公司提供乳品飲料設備；
甘肅華羚乳品集團公司提供乳飲料生產線整體設備；
河北鄉謠食品有限公司提供部分設備；
內蒙古紅太陽食品有限公司提供部分設備；
鄂爾多斯市蒙眾乳業有限責任公司提供部分設備；
草原心樂乳業有限責任公司提供部分設備；
宜昌喜旺食品有限公司提供部分設備；
河北福成五豐食品股份有限公司提供部分設備；
北京圣祥乳制品廠提供部分設備；
呼和浩特市奧特爾乳業有限責任公司提供部分設備；
河南寶樂奶業有限公司提供部分設備；
天津華明乳業有限公司提供部分設備；

溫州科信輕工機械有限公司部分工程案例：

【為要選擇我們】
1、科信公司設有銷售部、工程部、售后部，我們都為您服務；
2、我們拼的不是價格，而是的質量及友好的服務；
3、我們的業務員和工程師會耐心聽完你的要求及想要達到的效果，為您物料量身定做；
4、我們的售后同事會從你下單到使用到實際生產服務于您；
5、20多年行業經驗，行業；
6、工廠、辦公室現場參觀

溫州科信輕工機械有限公司
總部地址：浙江省溫州市龍灣區濱海園區三道
科信機械河南營銷中心地址：
地 址：鄭州市南四環與鄭堯高速交叉口向西300米路南（科信飲料機械）
聯系人：聞經理 13592654176