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MG60型方饅頭機是我單位經過廣泛市場調研并收集用戶意見反復試驗、研究面設計的一種新型方饅頭成形機。該機使用經壓皮機揉壓的面皮自動折疊、切割成型，成形饅頭坯保持層次清晰，計量準確，蒸熟后口感筋道，提高品質深受消費者青睞。一、結構特征及工作原理結構特征：方饅頭成形機有機架、傳動部分、壓面部分、成型部分、切割部分組成。傳動部分：電動機一級渦輪減速機將動力通過鏈傳動動分別傳給壓面輥、成型輥、輸送帶和切割部分。工作原理：經揉面機揉壓后的面皮折成該機所需寬度經入面簸箕，順序喂入壓輥，揉壓后經輸送帶、自動進入折彎、成型和切割部分，切割后經第二條輸送帶順序送出。
二. 主要技術參數
型號 | MG60 |
額定輸入功率 | 1.5KW |
額定電壓 | 380V |
額定頻率 | 50HZ |
配用電動機 | YL90S-4 1.5KW |
饅頭規格 | 500克干面粉生產5,6,7個和8,9,10個兩種規格 |
防水等級 | IPX1 |
機器重量 | 330KG |
外形尺寸 | 1040*500*1050 |
三. 操作使用
- 使用前的準備和檢查
首先確認產品規格符合你的需要;
檢查機器在運輸過程中損壞,電纜線完好;
檢查電源電壓與本機使用電壓相符;
在外罩接地標記處接地,在機器等電位標示處用導線與機器連接。
將電源線伸長,找電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源開關上,接上電源,接下
啟動按鈕,看機器轉向與”標示”相符,運轉正常,無異常方可使用。
各加油孔和傳動部件潤滑點可適量注入潤滑油。
將下輸送帶支架松開緊固螺釘,放平調整到正常工作狀態。
1.操作使用: 使用前首先檢查”壓輥調整螺釘”,所壓面皮符合要求,(可由薄到厚順序調整),計量大, 小可微調”壓輥調整螺釘”。 面皮折彎壓扁進入折面輥時應自然下落,且無用手積壓,否則會造成計量誤差和堵面現象。 切刀應保持清潔,粘面后應停車清理,可適量撒少許面粉防粘。 2.故障分析及排除
故障現象 | 原因分析 | 排除方法 |
面條不能正常切割 |
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饅頭計量超標 | 面皮厚度不符合標準 | 調整軋輥調整螺釘 |
饅頭切不斷 | 切刀錯位,頂絲松動 | 調整切刀,緊固頂絲 |
3.維護,保養 所有維護保養工作都必須切斷電源后進行! 每次用完后必須清理粘在軋輥及切刀部位的余面,以免下次使用時粘面。 傳動齒輪,鏈條保持潤滑良好。 減速箱定期檢查潤滑油符合標準(抽出油尺檢查油位) 4.運輸與貯存 產品在運輸過程中,嚴禁磕碰,傾斜（45∠
