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    翰香原的翰香原千層餅外邊用一層面皮包起來，而內中有較多層，層層相分，烤熟后，外又酥又軟油潤，趁熱吃不膩，涼了后不散口，且口味香美。

    翰香原千層餅培訓具體內容：醒發發酵的配比工藝和和面樣式；翰香原千層餅應用一些口味料認知及運轉；翰香原千層餅秘制配方及實則親自控制；翰香原千層餅研制全的操作方法及制餅的竅門。翰香原千層餅培訓思想主意：操作使用翰香原千層餅標準的對比配方和制作技術，教練手把手教學，朋友每個步驟都動手控制，反復進修，一直到做出朋友美好的口味為止，不限定輔導時間。

    翰香原千層餅培訓時間：中午8:30-17:00，朋友即到即學，輔導時間可自在的調劑（如每天中午學，也許下午學），朋友學會為止，一般的輔導時間差不多為一到三天里面，視自身接收能力確定。

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    翰香原香掉牙千層酥餅開店技術培訓中心

    鄭州翰香原餐飲企業管理咨詢有限公司

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    翰香原千層餅項目專門教學 ，教授正宗工藝，喜愛電話大概不收費咨詢。就當下來說可以歸類為出錢開店的日子，通常一般人都愿望籌備一個經歷自己的事業，相比注入少的朋友們的情況來說，小本出錢開店決意千層餅是很可用的，其籌備資金太低，投入很細微，回報注入也猛然立刻，各式情況指出，這都是一個很成功的出錢開店項目。

    低筋面粉3杯水1杯油、鹽少量小蔥花少量豬油少量杯低粉放入揉面小盆里，這兒總用水水分是一杯水，先倒約六成的不熱的水在拌面的盆的一邊兒，將他揉成為團狀。還有的水微波爐熱起約四十秒，再放入另一半的面粉上，非常不一樣揉成為團狀后再與除了這樣一半的不熱的水面團站在那同時揉成面光手光盆光的面團，松弛十分鐘。松弛好的面團搟制成長的片，抹油并撒鹽后再撒上蔥泥，蔥泥是切得極細的小蔥花與少量的豬油混和制成。

    面片邊折一下向著中間，再抺少量油及蔥泥。翻個后再抹上少量油然后對著折起。改成三份，增長后由兩端向中間卷起，卷好盤疊在一起。

    松弛分鐘后撖成圓圓的餅。油更多一些，先用大火煎，起色后轉不大的火煎另一面，煎至深棕，用二個煎匙讓餅推松。

    千層餅，就叫瓤子餅，是山東東平接山鄉這兒的名小吃之一，記載史上以鄣城村小路邊旅社制作的氣味最漂亮。這樣這種餅外部用一層面皮包好，而內有十數層，層層相分，烙熟后，外黃里暄，酥軟油潤，熱著吃不膩，不太了吃不散口，且味道香美。

    千層餅是奉化溪口的特產，餅里拌有海苔粉，外部灑上一層芝麻。熟后酥香好吃。材料主料面400g溫水215g豬肉餡250g 別的料蔥一點點雞蛋1個鹽1小勺料酒小勺生抽小勺老抽小勺胡椒粉1小勺芝麻花一點點姜末一點點油一點點序列小蔥洗凈，修成小蔥花留用，姜切末留用，面和成面團揉透揉搓均勻。

    在肉餡中放進在放進鹽、料酒、姜末、切碎的蔥、生抽、老抽、芝麻花、胡椒粉、十三香，油攪動勻稱，再補充一個雞蛋，依然攪打至肉餡上勁（一點點添水），肉餡、小蔥花、面團開始后就能開始做了。面的做法跟蔥油餅的折起法是的樣子的，取一小塊兒面團，將面團搟成圓形。

    用勺子勻稱的沾上一層肉餡。再撒上一層小蔥花采取下文的圖片批注黑色線的合租房劃四刀子，再采取照片一層層的折起起就能了。折起。再折起。布局里面。把兩組的餅片甄別之分布局里面。

    再折起。把里面的餅的半成品布局上面，兩組的甄別之分布局上部。電餅鐺預先熱起來，把包好的千層餅布局電餅鐺後面，安排在半碗水，關上蒸鍋的外蓋。烙好的千層餅。

    小貼士千層餅盡管用電餅鐺烙，假如家中無運用平底鍋，現如今那么就把程度調整到最小，加進半碗水的分量，知道鍋之里有刺啦刺啦的聲音了，就說明行了，后來后面背后烙另一面。

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    翰香原千層餅培訓體例：按照翰香原千層餅準則的概率料包和做法過程，師傅手把手熏陶，朋友每個流程都動手親自動手使用，一次又一次老練，直至做出朋友安全滿意的味道才算到位，不限定訓練時間。翰香原千層餅培訓時間：中午8:30-17:00，朋友隨到隨學，訓練時間可自在的調理（如一日中午學，興許下午學），朋友學到才算到位，常規的訓練時間一般來看為1-3天左右，視個人接收能力而定。

    翰香原千層餅代銷創業項目專一專業熏陶 ，傳授正宗職業技術，迎接熱線電話手機概況商酌。現在是很投資開店的年紀，大家都意愿策劃一份獲得自已的生意，相對于耗費成本少的朋友們來講，低成本投資開店決意千層餅是很可以的，其策劃費用很低，注入微乎其微，回籠耗費成本也猛然，各種各樣形勢預示，有時候是一種很成功的投資開店代銷創業項目。低筋面3杯水1杯油、鹽一點小蔥花一點大油有一些杯低粉放進搓面小盆里，這里總清水是一杯水，先倒約六成的不熱的水在和面的盆的一邊兒，把他揉成為塊狀。

    種種其他的水微波加熱約40秒，再安排在另一部分的面上，稍微揉成為塊狀后再與此外一部分的不熱的水面團站在那一起揉成面光手光盆光的面團，餳十分鐘。

    餳好的面團搟制成長的片狀，抹油并撒鹽后再抹上蔥泥，蔥泥是切得極細的小蔥花與一點的大油攙合形成。

    面片兩組折一下向著中心，再抺有一些油及蔥泥。

    翻面后再涂抹有一些油后來對著折起。改成三小段，延長后由兩端向中心卷起，卷好盤疊同時在那。餳分鐘后撖成圓圓的餅。

    油還要多一點兒，先用大火煎，上顏色后轉中等溫度的火煎別面，煎至黃的色澤，用2個煎匙使處餅推松點。