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1．利用遠紅外線穿透能力較強的特點，在有限的容積內能使重疊的餐具均得以有效消毒，消除了臭氧、蒸汽、紫外線消毒等方式難免的消毒死角，即使對肝炎病毒、芽胞桿菌、金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等多種較難殺滅的細菌病毒，殺滅率均能達到99.9%以上；
2．利用干式高溫方法消毒，使經消毒的餐具沒有臭氧、蒸汽、紫外線消毒等方式難免的殘留水漬，集餐具消毒與烘干及無菌儲存等功能于一身；
3．由室溫至150℃溫度自由調節，使該產品具有對多種材質餐具、餐巾消毒的功能；
4．主材采用食品級SUS304型號不銹鋼制造，全不銹鋼結構；
5．采用低熱負荷金屬紅外線發熱管、環保礦物保溫材料、毛條門密封材料等，使該產品具有耐用、安全、、環保等特點；
6．質量優異、性能卓越，現評定為省部優產品。
