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街口賣小蛋糕的店十里飄香，一點都不夸張，脆皮小面包是一種表皮干脆的面包，不甜、含鹽量、糖、??油脂都很少，非常可口，硬質蛋糕和軟制面包加入材料基本相同，主要是控制它的含水量來控制硬皮的脆度。面包一般是由麥類磨粉制作并加熱而制成的食品
我們品味軒培訓的特色蛋糕口味各異都是一些簡單的烤制蛋糕，做法都比較的簡單。么學過但高手藝都是完全沒有問題的，我們的蛋糕培訓包教包會，從繳納學費那一刻起，時候學會時候走。在我們這里學習的學員根據每個人的接受能力和急緩程度不同多數都是三五天就完全學會了。
脆皮蛋糕外皮酥脆內部香軟，是常見的小蛋糕。價格經濟實惠深厚人們喜愛。豆腐蛋糕的做法是臺灣制造豆腐蛋糕，蛋糕有著如豆腐一般的香嫩潤滑。香蕉蛋糕是無水香蕉蛋糕，是由香蕉作為主要材料制作出來的，極大的保留了香蕉的本質口味。有著非常濃郁的天然橡膠味道。
這三種特色小蛋糕是我們的做法都是非常簡單的，以前沒做過蛋糕之類的夜沒有關系，我們的師傅都會一對一的教你。一般大概三五天就能夠學會。
小蛋糕的做法簡單，學習速度快。這種小蛋糕不僅僅可以作為零食吃，一般走親送友也是不錯的選擇。所以在市場方面都是不錯的，成本又非常的低，利潤很高屬于短期暴利行業。
品味軒餐飲電話： 151-17951-172 程老師 微信 1511-7951-172
脆皮小蛋糕做法
① 雞蛋打入無水油的盆中，倒入全部白糖
② 打到蛋糊提起打蛋器痕跡不會馬上消失
③ 篩入低粉拌勻
④ 再淋入玉米油拌勻
⑤ 模具里刷一層油
⑥ 倒入面糊
⑦ 放入預熱好的烤箱，180度15分
⑧ 烤好了，出爐
