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短梗五加為五加科藥膳兩用灌木植物，明代醫藥學家李時珍在《本草綱目》中已有論述“寧得五加一把，不要金玉滿車”。菜用短梗五加嫩莖是遼東野蔬中傳統食用珍品，富含硒、鐵、鈣、鋅等微量元素，近幾年價格不斷上揚，國內外市場需求迫切。目前已在黑龍江、遼寧、吉林、湖北、山東、北京、上海等省市推廣示范1400多hm2，2006年僅鳳城市發展的面積就達350hm2。隨著短梗五加人工栽培面積不斷擴大，其害蟲種類和發生為害也呈上升趨勢，科學地防治害蟲既可提高無梗五加菜的產量，又能提高農民收入。食用價值：短梗五加嫩莖營養價值豐富，可以清炒、涼拌、蘸醬、燉湯等多種食用。藥用價值：短梗五加根、皮、莖、果實中都含有黃酮和皂苷，嫩葉中含有強心苷，可降血脂。短梗五加可祛風化濕、活血化瘀、健胃利尿等功效。
