產品分類 更多>>
毛豆莢采摘于濟寧陽光農業自由出口備案基地、非轉基因品種、不用農藥無農殘、嚴格按照ISO22000食品安全管理體系要求，采用先進的單體速凍技術加工制成，細胞壁不被破壞，所含蛋白質、維生素和礦物質元素等營養成分不流失，口感鮮美嫩甜、安全衛生，不含任何添加劑，是居家食用、餐飲接待，饋贈親友的首選佳品。
營養價值：毛豆既富含植物性蛋白質，又有非常高的鉀、鎂元素含量，維生素B族和膳食纖維特別豐富，同時還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對于保護心腦血管和控制血壓很有好處。此外，夏季吃毛豆還能預防因為大量出汗和食欲不振造成營養不良、體能低落、容易中暑等情況。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纖維含量高達4.0%，而一直被人們所認為是纖維冠軍的芹菜桿，其纖維含量僅有1.2%。而另外一些人們所熟知的高纖維蔬菜，其纖維含量都要低于毛豆，如芥藍含1.6%，菠菜含1.7%，莧菜含1.8%，西蘭花含1.6%，韭菜含1.4%。由此看來，毛豆不愧為蔬菜中的纖維冠軍
