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涼皮機用220v電壓、水循環導熱，主要部件采用鋁合金和不銹鋼，符合食品衛生標準。涼皮一年四季都可以吃到，因為‘涼’，所以在夏天吃的人更多。涼皮的種類繁多，做法各具特色，口味也不盡相同。
涼皮的吃法是：即可涼拌吃也可炒著吃，早餐、午餐、宵夜均可以吃涼皮，因涼皮口味獨特，吃時簡便快捷，經濟實惠，深受全國各地人們歡迎。但很多地方的涼皮還是靠人工生產，即費勞動力，又不節能，生產出來的涼皮也沒涼皮機生產出來的質量好。隨著生活水平不斷提高，人們對涼皮的要求也越來越高，因此，投資涼皮加工，生產真正口感好的涼皮是一項沒有風險而且發展空間非常巨大的項目。
使用方法：
1、操作簡便：用照明電源、只需將面水等混合物倒入機器，即可生產出產品。
2、一機多用：調整模具，可生產涼皮、面皮、米皮、搟面皮等多種產品。
3、結構緊湊：體積小、重量輕、性能穩定，占地面積約1平方米。
么買好的涼皮機
很多人看涼皮機有一個誤區，都是注重價格，誰家賣的便宜，誰家的簡單，就優先考慮誰家的，那么請問，您機器買回去是干的?不是用來觀賞的吧? 你是要用它來賺錢的。你是要用它來做出產品來銷售的。而不是買回來不能用，三天兩頭的壞。維修困難不說，一耽誤生產，慢慢的客戶流失都不要你的涼皮了。
所以，選涼皮、面皮機要注重機器的質量也相當重要，建議您買之前一定要貨比三家，多跑跑，多看看，現場演示下機器，看看機器的質量，看看該涼皮機些部件容易壞，壞了配件不好找，或者是壞了維修起來方便不方便。這些地方一定要看清楚。
操作方法：
1、接通電源，將水加入鍋內，把水燒開。
2、將淀粉糊加入圓盤內，放直水面上，蓋上蓋子。以此反復操作即可。
3、產量每小時60-120張，涼皮直徑43公分。
4、水必須超出加熱圈，否則會將加熱圈燒壞。
本廠擁有安裝維護技術人員，對用戶所購產品安裝試機，培訓技術操作員，達到獨立操作，贈送各種技術配方，并實行設備、技術、工藝跟蹤服務，設備保修一年，終身服務，代辦托運。
