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連云港鮮魷魚切片機簡介：
均采用雙滾刀結構,有臥式和立式兩種型式。各種款式切肉機原動力和刀梳、切肉部分的原理，結構大至相同，都具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生、切肉效果好等優(yōu)點。絞切肉兩用機切肉、絞肉兩大功能集于一身，具備切肉機和絞肉機各自的特點。切肉機的優(yōu)點是各自配置電機，省電耐用，方便快捷。切肉機具有結構緊湊，外型美觀，操作簡便，效率高，耗電少，清潔保養(yǎng)容易，安全衛(wèi)生等特點。切肉機是賓館、酒家、肉類加工場，工廠、部隊、機關食堂等單位加工無骨肉類的理想加工機械。結構調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進行推進速度變化，以達到不同的切割厚度要求。
調整預壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。調整肉料推桿為步進運動，采用切割時可限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。 切割槽一側采用活動側壓機構，方便加料，提高工作效率。
