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真空快速冷卻機是用于高溫產品冷卻，速度快，能耗少，徹底解決產品在傳統工藝降溫過程中菌落總數超標問題。
優勢特點：
5~10分鐘解決產品冷卻難題
冷卻速度快,避免了20℃~50℃細菌繁殖期
冷卻后的產品,內外溫度一直，延長產品保質期
真空浸漬原理，提升產品口感
物理模式冷卻，避免交叉污染
設備內表壁光滑設計,易滅菌
設備外壁抑菌設計,不會滋生細菌,方便清洗
衛生真空系統,徹底解決被冷卻物二次污染難題
電腦控制，觸屏操作簡單方便
根據客戶需求，提供定制化服務
設備占地面積小，布置靈活
設計使用壽命十年
