法國賓利爵卡西拉葡萄酒類型 干型
產地 法國奧克地區
級別 IGP
葡萄品種 西拉
年份 2012
容量 750ml
酒精度 12.5%vol
零售價 688
Shiraz原產于法國羅訥河谷,主要集中在北部,單寧豐厚有明顯的黑胡椒、黑莓香氣。有著相當優異的表現。
因為有了這樣一個葡萄品種,輕易便化解了魚和熊掌的“恩怨”,它兼有赤霞珠和黑比諾的優點,既有類似于赤霞珠那樣的強勁單寧和厚重口感,又有黑皮諾雅致、馥郁的果香,這就是西拉,這就是賓利爵卡西拉干紅葡萄酒。
這款酒來自法國南部古老的奧克葡萄產區,由80%西拉和20%歌海娜融合而成,酒液呈美麗的紅寶石色,充分散發出紅莓和黑醋栗櫻桃的果香,味蕾中夾雜著果香和花香,并伴隨著一絲辛辣味,層次豐富而細膩,給人一種神秘而又平衡和諧的味覺享受。該酒搭配烤肉和硬奶酪佳。
品牌故事
1918年,出生于的英國賓利集團二代接班人爵卡?薩格尼斯?本特利在法國留學期間因為愛上了法國葡萄酒沒有回英國繼承集團事業,后由集團出資在法國收購了一個酒莊,并從此用自己的名字命名該酒莊和酒莊生產的葡萄酒產品,即“賓利爵卡”葡萄酒。背靠賓利財團的雄厚資金后盾,酒莊在爵卡的努力下成為法國葡萄酒莊,賓利爵卡葡萄酒也隨著賓利汽車的聲譽而銷往世界各地,并成為上層社會追捧的。
變的是節奏,不變的是氣質。這是對賓利葡萄酒的較好詮釋。爵卡秉承著家族打造賓利汽車的精工與執著精神,無論是培植葡萄樹還是釀制葡萄酒都一絲不茍,為釀造出的葡萄酒,爵卡“綠色采摘”,堅持每粒葡萄都用人工采摘,絕不使用任何機鐵器械,在大自然面前保持謙遜的態度,也出于對每一位飲酒者的真誠與尊重。以人性化的方式釀造葡萄酒是賓利葡萄園的基本原則。賓利酒莊有一句莊訓:“賓利葡萄酒和賓利汽車,在制作工藝和產品品質上都必須是一樣的完美。”
賓利酒園占地約360公頃,賓利葡園的土壤表層為黏土,下面是陶土層,更深一層是含鐵量很高的石灰土,這一層有著好的排水性能。在嚴謹莊園管理者索拉米夫婦Sulame精耕細作下,酒園產量極低,每公頃平均種植葡萄約15000株,葡萄樹年齡都比較老,一般都在30年到90年之間,再加上嚴格的剪枝,每棵葡萄樹的掛果也只限幾串葡萄,以確保每粒葡萄汁液的濃度,使得年產量控制在1350000公升,幾乎平均每3株葡萄樹才能出一瓶酒,平均每年產量僅約180000瓶。其選用的葡萄品種65%以上是梅樂(Merlot),所以它也是The greatest Merlot of the world(世界上較好的梅樂)。
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