產品介紹:醬料自動生產線
該系統實現了從炸醬、冷卻、中轉、輸送、包裝等全過程自動化流水作業,改變了傳統的作坊加工模式,大大提高了勞動效率,杜絕醬料流失,降低生產成本。
該系統為全封閉作業,杜絕二次污染,了食品安全衛生。
其中核心設備炸醬鍋直接明火加熱,使醬料完全達到炸炒效果,故口味香獨到,卓而不群。
醬料降溫迅速,生產周期短、效率高。
攪拌方式獨特,醬料混合均勻不易分層,炒制及冷卻效果好。有效降低醬料包的計量誤差。
輸送管道均采用衛生級不銹鋼管件,潔凈衛生便于清洗。醬料輸送系統采用不銹鋼凸輪泵,運行穩定,醬料原有狀態。
設有煙氣、蒸汽、清洗水排出管道,運行過程無污染,可生產車間的衛生。
該系統主體設備均具有加熱和冷卻雙重功能,可有效調整醬料處于良好的流動狀態,便于生產。