無油煙 少吃許多油 少吃許多鹽 營養不流失=健康
采用微電腦和KSD等組成智能油溫控制系統，始終把油溫控制在油不產生裂變的溫度，既了炒菜的溫度又不產生油煙。使得每個家天天從此徹底的告別了在煙熏火燎的的環境下炒菜的歷史，使得每個家庭的廚房可以進入空調“26攝氏度廚房”的時代。
由于沒有油煙產生，因此沒有油和鹽的蒸發，炒菜所放的油和鹽僅為燃氣和電磁爐用油量的30%---40%。節省了家庭開支和保護了家人的健康。少吃油，可以預防人過度肥胖，從而可以預防脂肪肝糖尿病等富貴病的發生。少吃鹽對于防癌、降脂、防血管硬化有幫助。
上光譜下傳導加熱方式組成立體加熱系統，上加熱器采取光波直射方式加熱，對肉滲透性極強；下加熱器采取傳導式全時加熱，對蔬菜滲透性很強。結合仿大廚拋炒的智能鼓氣系統，用于炒菜過程中對內膽里補氣，實現了有氧烹飪。保存了蔬菜的營養。
采用數碼控制程序，在雙向熱源可控溫度的密封的空間內完成，強制鼓氣系統對內膽補充新鮮空氣，實現全過程有氧烹飪，營養不流失，微量元素不被破壞。
----烹飪一般食物不需要加水，菜肴既保持了原汁原味，口感又好。
-----外膽采用雙層中空設計，密封、隔熱，熱量流是慢，延長了保溫保鮮時間。
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菜博士
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