產品屬性:
規格:680mm*600mm*1830mmH
電流頻率:50Hz
電壓/功率:24V/75W
工作溫度:100℃(±1℃)
內部容量:0.11立方米
蒸燉時間:燉湯30-35分鐘;蒸飯18-22分鐘;蒸水蛋6分鐘;蒸餃子8分鐘
工作24分鐘耗氣量:0.5kg液化石油氣
保溫裝置:全自動保溫裝置
工作能源:蒸汽、電
供能源設備:30kg燃氣、電能鍋爐
適用范圍:中西餐廳、酒店等蒸發蒸湯
說明:
該成品用途廣泛,蒸飯、蒸菜、蒸海鮮、燉品、做點心等等。
采用全自動智能數控系統控制。含有九套獨立運行模式,每套運行模式均可設置蒸燉時間、蒸燉溫度、保溫溫度。以準確的及計時報警、的柜內實時溫度傳感控制,攻克了中餐食品蒸燉標準化的技術瓶頸。
柜體內采用全不銹鋼制作,精湛的聚氨酯灌泡技術,具有良好的保溫隔熱效果,柜體堅固不易變形。柜內分上下三個獨立操作內膽結構,柜門單手柄拉手設計,方便操作、易清潔。