“東湖”牌藕粉是經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證的“綠色產(chǎn)品”，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)10余個省市自治區(qū)，遠(yuǎn)銷日本、臺灣，深受廣大消費者青睞。 近幾年公司堅持走“公司 基地 農(nóng)戶”的發(fā)展道路，按“綠色食品”生產(chǎn)的要求，強化了對蓮藕種植基地種植過程中農(nóng)藥、肥料的使用地全程監(jiān)督和管理，了蓮藕的品質(zhì)。“東湖”牌藕粉采用漢川市汈汊湖畔蓮藕種植基地的蓮藕為原料，經(jīng)過現(xiàn)代先進工藝加工而成。汈汊湖地區(qū)水質(zhì)無污染，土壤質(zhì)量成份好，特別是土壤中“硒”含量豐富，經(jīng)華中農(nóng)業(yè)大學(xué)土肥測定該地區(qū)土壤中“硒”含量高達(dá)11.1ppm，該地區(qū)種植的蓮藕及生產(chǎn)的藕粉含有豐富的“硒”。除此之外，“東湖”牌藕粉還有三大特點： 一是衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)標(biāo)。傳統(tǒng)的加工工藝，從蓮藕進料到出藕粉需要幾十個小時，細(xì)菌繁殖時間長，生產(chǎn)出的藕粉衛(wèi)生指標(biāo)很難達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。本公司采用先進的生產(chǎn)設(shè)備及獨特的工藝進行生產(chǎn)，從蓮藕進料到出藕粉只需幾分鐘，生產(chǎn)出的“東湖”牌藕粉均能達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生指標(biāo)。 二是藕粉黏度大、口感。由于原料采用基地種植的新鮮蓮藕，無變質(zhì)、無化學(xué)處理，及時收購及時加工，生產(chǎn)出的藕粉黏度大、口感、顏色淡紅、晶瑩剔透。 三是劑。本公司的藕粉加工工藝為物理提取過程，加工過程中未添加任何添加劑，是真正的“綠色食品”。 “東湖”牌藕粉主要指標(biāo)是：水份12%以下，灰份0.5%以下,典型藕淀粉顆粒百分比含量高達(dá)65%左右, 符合《藕粉標(biāo)準(zhǔn)》。菌落總數(shù)、大腸菌群等指標(biāo)符合《浙江省藕粉標(biāo)準(zhǔn)》（國標(biāo)中無此指標(biāo)）。 25公斤裝“東湖”牌藕粉，是食品廠加工調(diào)制藕粉的主要原料，也可以直接食用。另外，公司新上市了1000克禮品裝藕粉和500克袋裝藕粉，是饋贈親友的綠色禮品，也是方便食用的傳統(tǒng)營養(yǎng)食品。