2016年年底，昌記手撕雞架應邀參加北京國際連鎖加盟展覽會，展會中項目啟動“0元無憂開店，加盟送代理權”活動，向創業者提供大額補貼，為加盟商營造了良好的創業環境。展會中，項目取得了優異的成績，總計簽約47家，在展會100多個展商中拔得頭籌，獲得本次展會“2016年度十佳投資潛力獎”。 

展會結束后，部分簽約加盟商就開始積極籌備開業，就在2016年接近尾聲的幾個月里，山西、江蘇、吉林、廣東省的加盟店陸續開業，雖然正值隆冬，但顧客的熱情不減，在門店開業的第一天就排起了長隊，爭相搶購。記者趕往現場了解到了更詳細的情況。

山西太原店在展會后率先開業，門店開在一個轉角，正好處于兩條街道的交叉口處，周邊臨近超市及學校，旁邊是一家火鍋店，加盟商王先生正是這家火鍋店的老板。加盟店開業當天人氣爆棚，門口這條小路一度被堵得水泄不通，王先生一邊打包產品，一邊大聲招呼顧客“大家都靠里面站站啊”。

筆者隨機采訪到了正在排隊的張阿姨，張阿姨家就住在這附近，從門店試營業到現在來過幾次，但每次都不湊巧，為此張阿姨昨天還特地囑咐了王先生，“一定要留兩只雞架，孫子一直吵著要吃！”產品的受歡迎程度可見一斑。在現場，筆者還有幸采訪到有著一百多家開店經驗的李老師，對于開業人氣爆棚的場面李老師已經司空見慣，“昌記手撕雞架項目每到一處都是如此，對這樣的情況我們也早有準備，在試營業時就預測到開業的場面，針對一些客流量大的門店我們會聯系當地街道委員會，規劃車輛停放專區”。

兩個小時后，筆者終于采訪到了加盟商王先生，王先生說：“今天早上備貨時，我還在忐忑不安，指導老師準備了兩爐的雞架，我一直擔心賣不完，多次給指導老師要求少備點貨，沒想到第一爐剛出來沒幾分鐘就賣完了，現在營業額已經快兩千元。”王先生一邊說一邊整理賬單，細算起來雞腿竟然賣了86個。看王先生終于閑下來，筆者追問起王先生的創業經歷。說到此處，王先生如數家珍般細細跟我說了起來：“旁邊的這家火鍋店就是我開的，經營火鍋店的成本高，這么大的門臉一年下來租金將近二十幾萬，這幾年生意越來越不好做，眼看著顧客越來越少，我不得不想辦法干點別的，增加收入，心里盤算了好一陣，想著既然有一家火鍋店，再加盟一家小吃，沒準還能給我的火鍋店增加人氣。看這勁頭，我這家小店，一天的營業額跟火鍋店不相上下了。”

年底開業的除了山西太原店，其他省份的加盟店表現也很不錯。雖然天氣冷，但顧客依然很多，雞架每逢出爐都被搶購一空。

看到冬日里這一番熱鬧的景象，筆者感觸良多。小額投資創業一定要選擇靠譜品牌，只有極具實力的品牌才有加盟的價值，才能為加盟商提供最為優質的加盟服務，幫助加盟商更快的贏得市場，獲得成功。相信在“昌記”的帶領下，加盟商們在今年一定能夠邁出一大步。