電腦板單缸炸爐帶濾油車
電腦板單缸炸爐(帶濾油車)是采用先進計算機微電腦控制專為西式餐店、超市、便利店等場所設計的用來炸薯條(餅、圈)、雞塊、魚柳等食物爐具,該爐采用大功率發熱元件、升溫快,效率高;設大口徑排油管,方便清潔;帶超溫保護,安全。
主要技術參數:
型號/Model:EFC-9-1F
規格/Size:460*800*1100mm
電壓/Volts:380VAC
功率/Power:9KW
容量/Capacity:28L/Tank(缸)
本產品有以下特點:
1、深冷區,易于收集烹炸區掉下的碎渣與裹粉。
2、1 1/2″(38mm)自鎖式不銹鋼泄油閥,安全。
3、18千瓦不銹鋼外殼耐高溫鐵鋁合金發熱管,升溫快速,經久耐用。
4、PT100熱電阻感應探頭,感應區域寬,快速靈敏。
5、上提式發熱管,便于清潔鍋缸。
6、單缸炸爐、雙缸炸爐,不同款式,滿足不同需求。
電腦板功能:
1、自動融油
2、節能等待(COOL)
3、攝氏度和華氏度的顯示轉換功能
4、時間、溫度、時間/溫度顯示的轉換
5、設置四個不同溫度
6、同時啟動三個烹炸鍵
7、抖籃提醒功能
8、烹炸后食物放置保鮮計時和提醒功能
9、烹炸中可查看油溫
10、烹炸中查看設置溫度的功能
11、油鍋的清潔(煮鍋)功能
12、電熱管的干燒清潔功能
13、脈沖加熱功能
14、油溫動態脈沖調寬控制功能
可附配件:
1、后腳6″(15cm)腳輪
2、不銹鋼背板
3、鍋蓋