食品飲料行業用水概述
食品飲料行業用水必須符合《生活飲用水衛生標準》GB5749標準
感官性狀和一般化學指標 色 色度不超過15度,并不得呈現其他異色
渾濁度 不超過3度,特殊情況不超過5度
臭和味 不得有異臭、異味
肉眼可見物 不得含有
PH 6.5~8.5
總硬度(以碳酸鈣計) 450 mg/L
鐵 0.3 mg/L
錳 0.1 mg/L
銅 1.0 mg/L
鋅 1.0 mg/L硒 0.01 mg/L
汞 0.001 mg/L
鎘 0.01 mg/L
鉻(六價) 0.05 mg/L
鉛 0.05 mg/L
細菌學指標 細菌總數 100 個/mL
總大腸菌群 3 個/L
游離余氯 在與水接觸30min后應不低于0.3mg/L。
公司采用反滲透RO技術
是當今先進和有效的膜分離技術。其原理是在高于溶液滲透壓的作用下,依據其他物質不能透過半透膜而將這些物質和水分離開來。由于反滲透膜的膜孔徑非常小(僅為10A左右),因此能夠有效地去除水中的溶解鹽類、膠體、微生物、有機物等(去除率高達97%-98%)。食品飲料行業水處理設備工藝流程:
原水→原水箱→原水泵→機械過濾器→活性炭過濾器→阻垢/軟化→保安過濾器→高壓泵→反滲透→水箱→輸送泵→用水點
食品飲料行業水處理設備工藝說明:
1、機械過濾器
主要用于去除水中鐵銹、泥沙、藻類、懸浮物等雜質,降低水的濁度,使出水濁度小于0.5NTU,CODMN小于1.5mg/L,含鐵量小于0.05mg/L,SDI≤5。可通過控制閥隨時進行反洗、正洗,以沖洗掉其表面的污物,防止其堵塞,恢復其過濾能力。
2、活性碳過濾器
活性炭具有極強的吸附過濾性能,對水中的余氯、異色、異味、有機物等具有很強的吸附作用。由于反滲透膜對余氯、有機物十分敏感,所以必須配置活性炭吸附余氯、有機物,使出水余氯≤0.1mg/L,SDI≤4,滿足反滲透膜的給水要求。可通過隨時控制閥進行反洗,以沖洗掉其表面的污物,防止其堵塞,恢復其處理能力。
3、阻垢裝置(軟化器)
幾mg/L的阻垢劑就能防止幾百mg/L的碳酸鈣沉淀析出。其作用機理是阻垢劑在水中生成的長鏈的陰離子容易吸附在微小的碳酸鈣晶粒上,同時這種陰離子易于和CO32