阿膠主要含膠原水解而成的明膠蛋白,水解后產生各種氨基酸,其中賴氨酸10%、精氨酸7%、組氨酸2%,此外尚含有鈣和硫等20多種礦物質,它們在體內相互作用、相互結合,生成多種有益于人體的酶和維生素。因此,阿膠具有促進細胞再生,促進造血、新陳代謝機能和增強機體免疫功能,防治進行性肌營養障礙癥的作用。還可以促進鈣的代謝,抗氧化等。其含有大量膠原蛋白,對皮膚的營養保健具有很大價值。可以防皺、防止皮膚的老化,當之無愧地成為新一代女性抵抗疲勞、煥發光彩的好伴侶。
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