煎藥機煎服的中藥不宜放太久冰箱內3天為宜核心提示：如果是用自己提供的器皿來盛放的中藥湯劑，一般不建議隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不應超過3天，以免藥液變質影響健康。中醫師開中藥，通常一次要開4~7天的藥量，若是慢性病患者可能一次開出兩周的量，很多患者會選擇將所有的中藥一次在醫院或藥店代煎，然后將煎好的藥湯保存在冰箱里。那么，代煎中藥在冰箱里到底能保存？首先，我們要了解代煎中藥湯劑的包裝形式。目前代煎的中藥湯劑常見的包裝是真空密封包裝，其次也可用患者自己提供的器皿來盛放。我們發現，各家醫院和藥店在密封真空包裝袋上提示的藥液保存時間不盡相同。曾經有這樣的研究，將不同方劑在不同溫度條件下存放，通過觀察藥汁的變質程度，分別記錄臭氣、混濁、生霉及酸度等測定項目。結果發現，溫度越高藥液變質越快，在氣溫較高的季節里，室溫在25℃以上，一般湯劑保存不超過2天，如果冷藏，則一般保存7天不會有變質現象。另外，不同方劑即使在同一條件下，變質程度差異也較大，若藥液內淀粉、蛋白質、糖類等成分含量較多，則變質更快。為了藥品使用安全，密封真空包裝的中藥湯劑保存的適宜溫度為0~5℃，保存時間為7~14天，但不要超過7天。一方面是因為湯藥煮好后，在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存，這會“加速”藥湯變質；另一方面，煎煮的藥湯里若含有全蝎、蜈蚣等動物類中藥或熟地、黃芪等糖分含量較高的中藥，也會影響保存時間。若發現藥液袋鼓起或藥液變味，有氣泡等異常現象則屬變質，不可服用。如果是用自己提供的器皿來盛放的中藥湯劑，一般不建議隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不應超過3天，以免藥液變質影響健康。中藥煎藥機具有壓力、微壓、常壓、低溫提取、萃取、濃縮、包裝七大功能，使中藥液有效成分提高，易分解、易揮發成分不被破壞，確保藥液有效成分不會散失，可提取揮發油；減輕中藥液特具的苦味。1、本設備應安裝在通風、照明條件較好的地方。2、安裝地方要求具備上、下水條件。3、調節煎藥機平衡，使設備平穩，包裝機腳輪向鎖定位置，使其固定。4、煎藥機調整：接通電源，按說明書調整。近些年來，隨著科技的進步和發展，煎藥機應用逐漸廣泛，在一定程度上取代了手工煎藥的傳統，推動了中藥不斷發展。煎藥機的出現可以說是中醫從古到今一次較大的改革，促進了中國中藥發展。現代人生活節奏加快，經常沒有條件或沒有時間煎藥。同時，因為煎藥機真空包裝使得藥液保存時間達到50～70天，可冷藏，而手工煎藥只能保存2～3天。煎藥機的出現可以說是中醫藥一次從古到今較大的改革。據了解，煎藥機初進入中國時遭到質疑，認為類似這種“高壓鍋”式的煎煮方式影響藥效的發揮。煎藥機煎煮與傳統方法煎藥所含藥效成分究竟孰多孰少曾引起爭論。但實驗證明，煎藥機煎煮藥液成品的衛生學檢測指標是明顯優于傳統煎藥方法，而且減少了污染、發酵和霉變；新型煎藥設備煎藥機與包裝機連為一體，煎煮和包裝為封閉過程，減少了污染。煎藥機煎藥的質量優于沙鍋煎藥，根據不同機型及配合相應方法，完全可以滿足中藥湯劑的質量和特殊用法的要求。目前中藥煎藥機在我國已部分普及，尤其是各省級中醫院，北京區級以上醫院基本普及，浙江省縣以上中醫院已普及90%，部分省份普及率達30%～50%。中藥煎藥機在中國市場已進入成熟期，處于普及階段。中藥煎藥機呈多樣化發展趨勢，以電煎密閉機，電煎常溫煎藥包裝一體機為主。新型煎藥機（密閉二煎、常溫二煎、多功能煎藥機、滑蓋煎藥機）在中醫藥管理局的推薦下，成為各地中醫院更新換代的新一代煎藥機械。雖然煎藥機仍存在一定的問題，盜汗中藥湯劑煎煮的現代化是歷史發展的必然需求，相關人士仍對煎藥機工藝積極探索。對煎藥機的功能進行改進和完善，煎效，規范煎藥機市場，為更好地弘揚傳統國藥走上世界而盡很大的努力。