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土蜂蜜也可以分為單花蜜和多花蜜，比如中華蜜蜂采集荊條花的花蜜釀造的蜂蜜就叫荊條蜜，由于是中蜂生產，所以也叫土蜂蜜。這種蜂蜜如果蜜源相同、波美度的指標相同的話，我覺得跟意蜂蜜沒有本質的差別，因為大家用的都是那一套生產工藝。所以單花蜂蜜很難判斷個是意蜂生產，個是中蜂生產的。的土蜂蜜是很濃的很稠的蜂蜜，很容易結晶，我覺得是采用比較老式的生產方式生產的多花土蜂蜜，這種蜂蜜是混合蜂蜜，含有多種蜜源植物的花蜜，同時釀造時間長，波美度較高，蜂蜜中含有的結晶體較多，所以很容易結晶，這是質量很好的蜂蜜，但產量有限。只要是中華蜜蜂生產的蜂蜜，無論是特別稀的還是特別稠的，都是真正的土蜂蜜，只是質量不同而已，所以我們購買蜂蜜，一定要選擇高波美度的蜂蜜，中華土蜂蜜。蜂蜜不僅味道甘甜，營養豐富，是眾所周知的天然保健食品。不過，蜂蜜還有下面這些功效，你知道？土蜂蜜功效之美容篇1、保濕將蜂蜜、甘油和凈水按1：1：2的比例混合在一起，涂在臉上，25分鐘后洗凈。每周1-2次，能起到補水保濕的作用。2、祛斑把蜂蜜和適量橄欖油充分混合，徹底清潔臉部后涂抹均勻，20分鐘后清水洗凈，每周堅持2-3次，能起到較好的祛斑潤膚效果。3、抗皺把蜂蜜和蛋清攪拌均勻，在徹底清潔臉部后涂在臉上，待蛋清風干后洗凈。每周堅持2次，能有效去除皺紋、緊致肌膚。4、美白把蜂蜜和珍珠粉混合，攪拌成糊狀，均勻地涂在臉上，20分鐘后洗凈。堅持每周2次，美白效果看得見。土蜂蜜的功效：【功能主治】補中，潤燥，止痛，解毒。治肺燥咳嗽，腸燥便秘，胃脘疼痛，鼻淵，口瘡，湯火燙傷，解烏頭毒。①《本經》：
