火鍋桌的安裝方法火鍋電磁爐不配鍋，是因為每一個火鍋店的鍋都有自己固有的特色或風格。然而電磁爐的工作原理是對鐵質鍋具產生渦流發熱，其他材質的鍋具就不一定適合，標準規定的是A3鋼質鍋，也就是以Fe為主要成分的鍋。火鍋店有一個理解誤區，就是導磁和不導磁這個概念，很多人認為導磁就是用吸鐵石吸能吸住的就是導磁，不能吸的就是不導磁，然后導磁的就能用電磁爐，不導磁的就不能用。這個理解完全錯誤，電磁爐的原理是金屬切割線圈磁場產生渦流，這里的導磁是‘順磁’還是‘逆磁’的意思，就是有些金屬材料他是順磁的，所以電磁爐用起來就功率穩定，（如201、304、430鍋）有些金屬材料是逆磁的，所以電磁爐用起來就不穩定或者不檢鍋（如：鋁、鋅、銅或其他含有這些雜質的不銹鋼鍋）這是因為不同的金屬切割磁場發生的頻率不一樣，電磁爐的工作頻率在25~40KHz之間，低于這個頻段的有電磁噪聲危害，高于這個頻段的用途在工業冶煉，有輻射，不能按這樣設計。因此在25~40KHz之間的范圍內選擇合適的鍋具才能得到很好的效果。現在的火鍋桌基本上都是電磁爐的，方便快捷，安全性高。火鍋桌按照就餐方式，分為“分餐、共餐、自助”火鍋桌。火鍋桌按加熱設備的安裝方式分為“沉降式、嵌入式、隱藏式”火鍋桌。火鍋桌-優勢火鍋電磁爐餐桌作為一個帶有加熱設備的一體餐桌，相對于傳統的明火加熱餐桌具有以下優勢：整體性火鍋電磁爐餐桌與加熱用火鍋電磁爐的完美結合，讓其形成一個整體，相較傳統的燃氣餐桌加熱設備與餐桌的協調性有明顯的優勢，火鍋電磁爐餐桌讓餐桌看起來更有檔次，更加美觀！環保節能火鍋電磁爐餐桌是使用火鍋電磁爐加熱，作為一個電器用品，火鍋電磁爐比傳統的明火加熱的環保性上具有的優勢！從節能上說，火鍋電磁爐餐桌因為使用火鍋電磁爐加熱，火鍋電磁爐的微電腦控制與電磁加熱，不管從熱效率還是從智能控制上都優于明火加熱！1、分餐火鍋桌即一人一鍋火鍋桌，要求食材不能太大，比較適用于海鮮火鍋，能滿足個性口味需求，食品營養價值、味道、衛生狀況都比共餐火鍋好；2、共餐火鍋桌即多人共1-3鍋火鍋桌，對食材大小無要求，比較適于傳統火鍋，能滿足團體聚餐追求熱鬧氛圍的要求，但食品營養價值、味道、衛生狀況不及分餐火鍋；3、自助火鍋桌即有自動旋轉供應食材設備的火鍋桌，這種火鍋桌用的分餐小火鍋，因而具備分餐火鍋的優缺點，此外，它更具人性化，所有食材和調味品都自動送到就餐者面前循環展示，需要信手拿來，無需起身四處尋找。安全性火鍋電磁爐餐桌在安全方面是傳統明火加熱所無法相較的！眾所周知傳統的明火加熱，不管是酒精還是煤氣，安全隱患永遠都是緊隨其后的，由于酒精、煤氣的加熱設備造成的慘劇已經不甚枚舉！