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茶籽油精煉成套設備壓榨時先要輕壓、勤壓，氣壓表達到19．6兆帕時就要猛壓，使壓力增到34．3兆帕。壓榨后過濾即可得毛油。但油菜籽僅進行一道壓榨出油率不高，只能達到菜籽含油率的85％．所以要進行二道壓榨。二道壓榨的方法是：將頭道壓榨過的餅粉碎至0．7毫米左右的粉粒再蒸胚，料胚水分要求在10％一11．5％，溫度要達到1050C，其余工序與頭道相同。油茶籽采摘后該更好的處理油茶果采收回來后，要堆漚6～7天，讓茶籽起后熟作用增加油分。抓緊晴天晾曬，攤開翻曬，曬3～4天后，油茶籽自然開裂，多數油茶籽能剝離，未分離的進行人工分離，然后過篩揚凈，繼續曬干，一般要曬12天，才能使淀粉和可溶性糖等有機物充分轉化成油脂。曬茶籽用土坪或竹席比水泥曬坪好，可以提高出油率和茶油質量。如果陰雨天無法及時曬干，應將茶籽鋪在通風干燥的樓板上，厚約20厘米，每天翻動1～2次，防止發熱、霉爛或發芽，一遇晴天就及時翻曬。茶籽曬干后果殼重量比是1：2，曬好的油茶籽應放在通風干燥處收藏。經過1～2個月后茶籽含油率達到較高時，復曬1～2天，這樣出油率高，油質也好。茶籽油精煉成套設備壓榨時先要輕壓、勤壓，氣壓表達到19．6兆帕時就要猛壓，使壓力增到34．3兆帕。壓榨后過濾即可得毛油。但油菜籽僅進行一道壓榨出油率不高，只能達到菜籽含油率的85％．所以要進行二道壓榨。二道壓榨的方法是：將頭道壓榨過的餅粉碎至0．7毫米左右的粉粒再蒸胚，料胚水分要求在10％一11．5％，溫度要達到1050C，其余工序與頭道相同。
